ICS 65.020.99 B 66 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1826—2018 香茅油（柠檬醛型）生产技术规程 Technical regulation for production of citronella oil, citral type 2018- 08 - 30 发布 广西壮族自治区质量技术监督局 2018 - 09 - 30 实施 发 布 — DB45/T 1826 2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区林业局提出并归口。 本标准起草单位：广西壮族自治区林业科学研究院、防城港市绿华源农林科技有限公司。 本标准主要起草人：周丽珠、秦荣秀、谷瑶、曾永明、李桂珍、杨漓、陈明江、梁忠云、孟中磊、 温如斯。 I — DB45/T 1826 2018 香茅油（柠檬醛型）生产技术规程 1 范围 本标准规定了香茅油（柠檬醛型）生产的术语和定义、原料、生产安全、生产设备、生产工艺流程、 操作方法、生产记录。 本标准适用于香茅油（柠檬醛型）的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 150 压力容器 GB/T 151 热交换器 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 20801.1 压力管道规范 工业管道 第 1 部分：总则 AQ/T 9006 企业安全生产标准化基本规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 柠檬草 cymbopogon citratus (DC.) stapf 禾本科（Gramineae）香茅属（Cymbopogon），又称柠檬香茅、青茅，为多年生密丛型具香味草本。 秆粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，顶端长渐尖，平滑或边缘 粗糙。其精油主要成分为柠檬醛，含量在60％左右。 3.2 香茅油（柠檬醛型） citronella oil，citral type 柠檬草所含的精油。 3.3 生产方法 production method 柠檬草采用水蒸汽蒸馏生产香茅油（柠檬醛型）的方法。 3.4 蒸馏时间 distillation time 以蒸馏柠檬草开始出油至馏出液无明显油珠所需时间。 1 — DB45/T 1826 2018 4 原料 柠檬草，水分含量低于70％，无霉变；切至长度为10 cm～20 cm。 5 生产安全 生产设备设施运行管理和作业安全应符合AQ/T 9006标准要求。 6 生产设备 香茅油生产用到以下主要设备：料框、蒸馏锅、冷凝冷却器、油水分离器、锅炉，设备的制作应 符合 GB 150、GB/T 151 标准的要求，管道的安装按 GB/T 20801.1 规定执行。 7 生产工艺流程 生产工艺流程见下图1。 原料 切碎 装料 蒸馏 冷凝 冷却 包装 产品 沉淀、澄清 粗油 油水分离 图 1 香茅油生产工艺流程图 8 操作方法 8.1 管道清洁 初次加工或新生产季节加工，锅炉蒸汽管道及出油管道应进行清洁。本标准所涉生产（清洗）及锅 炉用水应符合GB 5749的要求。 8.2 备料 将原料切碎后装入料框，压紧，直至装满料框。 8.3 蒸馏 操作流程及要求如下： a) 检查蒸馏锅所有阀门（蒸汽入口阀门、顶部排汽阀门）和底部排渣口是否关闭； b) 将装好原料的料框吊进蒸馏锅； c) 盖上蒸馏锅盖，上紧螺钉； d) 开启蒸汽入口阀门，通入蒸汽开始蒸馏，注意控制蒸汽压力； 2 — DB45/T 1826 2018 e) f) g) h) 开启冷凝、冷却水阀门，控制馏出液温度在室温； 收集粗油，直至馏出液无明显油珠； 停止蒸馏，关闭进汽阀门，打开蒸馏锅排汽阀门； 待蒸馏锅排完蒸汽后打开蒸馏锅盖，将料渣吊出蒸馏锅。 8.4 产品包装 粗油经沉淀、澄清后，用干净、内涂树脂的钢桶进行包装。 9 生产记录 9.1 装料量 操作工人在装料前应对原料进行称重，并记录。 9.2 蒸馏时间 记录蒸馏开始时间和蒸馏结束时间。 9.3 香茅油（柠檬醛型）称重 对产品收集器中的香茅油（柠檬醛型）称重，并按批次作出记录。 _________________________________ 3 中华人民共和国广西地方标准 香茅油（柠檬醛型）生产技术规程 DB45/T 1826―2018 广西壮族自治区质量技术监督局统一印刷 版权专有 侵权必究