ICS 65.020.30 CCS B 43 DB23 黑 龙 江 省 地 方 标 准 DB 23/T 3240—2022 南鹅北引 中型商品鹅饲养管理技术规程 2022 - 07 - 07 发布 黑龙江省市场监督管理局 2022 - 08 - 06 实施 发 布 DB23/T 3240—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业农村厅提出。 本文件起草单位：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院、杜尔伯特蒙古族自治县畜牧技术服务中心、 明水县畜牧水产服务中心、双鸭山市宝山区动物疫病预防控制中心、宝清县畜牧兽医总站、宝清县农业 农村局。 本文件主要起草人：郭文凯、陈志峰、王岩、霍明东、李旭业、尤海洋、马志刚、周景明、董佳强、 满江冰、魏念冬、金振华、张淑芬、高海娟、林佳珺、林佳琳、许志勇、刘泽东、石荷叶。 I DB23/T 3240—2022 南鹅北引 中型商品鹅饲养管理技术规程 1 范围 本文件规定了南方中型商品鹅的引种、饲养方式与密度、环境条件、饲养、管理、卫生防疫和生产 档案。 本文件适用于南方引进中型商品鹅的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 1952 动物免疫接种技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 育雏期 雏鹅在 1～28 日龄的饲养阶段。 3.2 中鹅期 幼鹅在 29～56 日龄的饲养阶段。 3.3 育肥期 幼鹅 56 日龄后至出栏的饲养阶段。 3.4 中型商品鹅 出栏平均体重 4.0 kg～6.0 kg 的商品鹅。 1 DB23/T 3240—2022 4 引种 4.1 应选择非疫区有《动物防疫条件合格证》的供种单位。 4.2 宜在3月下旬至6月上旬，引进出壳时间宜在24 h以内的健康雏鹅。运载车箱（机舱）内温度以25℃～ 30℃为宜。航运时应选择有氧舱。 5 饲养方式与密度 5.1 育雏期宜采用网上平养育雏饲养方式。随着鹅体型的增大，逐渐降低饲养密度。舍内饲养密度见 表1。舍外运动场面积为鹅舍的1～1.5倍，戏水池面积为运动场的1/3～1/4。 表 1 饲养密度 周龄 2 饲养密度（只/m ） 1 2 20～15 15～10 2 3 4 10～6 6～5 2 5.2 中鹅期宜采用半舍饲饲养方式。舍内饲养密度4只/m ～3只/m 。舍外运动场面积为鹅舍的2～2.5 倍，戏水池面积为运动场的1/2～1/3。 2 5.3 育肥期宜采用舍饲育肥饲养方式。舍内饲养密度3只/m 左右。 6 环境条件 6.1 温度 舍内温度见表2。 表 2 舍内温度 日龄 1～5 6～10 11～15 16～20 20< 温度（℃） 30～28 28～25 25～22 22～20 20～15 6.2 湿度 舍内相对湿度见表3。 表 3 舍内相对湿度 日龄 1～5 6～10 11～15 16～20 20< 相对湿度（%） 70～65 65～60 65～60 65～60 60～55 6.3 光照 舍内光照时间及强度见表4。 表 4 舍内光照时间及强度 周龄 1 2 3 光照时间（h） 24 20～18 16～14 补光光照强度（lx） 25～30 3< 自然光照 2 DB23/T 3240—2022 6.4 空气 舍内空气环境质量符合NY/T 388中4.1的规定。 7 饲养 7.1 饲料 7.1.1 营养需要可参照附录A。初春适当提高日粮中代谢能的营养水平。 7.1.2 育雏期宜饲喂全价配合饲料。 7.1.3 出栏前1周全喂精料,宜在日粮中添加30%～40%半粒或煮熟整粒玉米。 7.2 饮水 7.2.1 初饮时宜在水中按使用说明加入开口药。1周龄内宜饮用20℃～25℃温水。 7.2.2 宜采用自动饮水器自由饮水。 7.3 饲喂 7.3.1 初饮0.5 h～1 h后开食。饲喂次数见表4。 表 4 饲喂次数 日龄 饲喂次数（次/d） 1～3 4～10 11～20 21～56 白天 夜间 白天 夜间 白天 夜间 全天 6～4 2 4～3 2 4～3 1 4～3 7.3.2 育肥期周期15 d～30 d，宜采用自由采食的饲喂方式。 8 管理 8.1 分群 按照体形大小、公母、体质强弱等具体情况进行分群饲养。育雏期鹅群以每群100～150只为宜，中 鹅期以每群250～300只为宜，育肥期以每群400～600只为宜。 8.2 舍外运动 雏鹅10日龄后宜进行舍外运动。随着日龄的增加，宜逐渐延长舍外运动的时间。初春不宜出舍，夏 季建设遮阴棚。 9 卫生防疫 9.1 饮用水卫生应符合 GB 5749 的规定。饲料卫生应符合 GB 13078 的规定。 9.2 运载车辆、工具及用品等在装载前和卸载后应及时做好清洗和消毒工作。运输抵达后对鹅雏用0.3% 过氧乙酸或0.1%新洁尔灭喷洒消毒。 3 9.3 进鹅或转群前， 应将鹅舍彻底清扫干净，用 2%火碱或 0.3%过氧乙酸等喷洒，再用密闭甲醛 （40ml/m ） 3 加入高锰酸钾（20g/m ）熏蒸消毒。及时清扫粪便、更换垫料，保持鹅舍干燥清洁。 3 DB23/T 3240—2022 3 3 9.4 鹅舍周围环境每 2～3 个月用 2%火碱喷洒消毒 1 次。 水池经常换水，每月用生石灰 （14 g/m ～20 g/m ） 3 3 或漂白粉（1 g/m ）至少消毒 1 次。场内污水池、排粪坑、下水道口每 1～2 个月用漂白粉（1 g/m ）至 少消毒 1 次。 9.5 饮水、喂料工具每日清洗后消毒，其他用品定期清洁、消毒。用 0.1%新洁尔灭或 0.2%～0.5%过氧 乙酸喷洒或浸泡消毒。 9.6 免疫接种应符合 NY/T 1952 的规定，推荐的免疫程序参见附录 B。 9.7 病死鹅、粪污、免疫用品等废弃物处理应符合 GB/T 36195 的规定，并执行《病死畜禽和病害畜禽 产品无害化处理管理办法》的相关要求。 10 生产档案 应建立完整的档案记录，内容主要包括引种时间、引种数量、品种信息、鹅只来源、存栏、体重、 转群、耗料量、成活率、消毒、用药等。档案应保存3年以上。 4 DB23/T 3240—2022 附 录 A (资料性) 推荐的营养需要见表 A.1。 表 A.1 推荐的营养需要 营养指标 育雏期 中鹅期 育肥期 代谢能（MJ/kg） 12.20 11.80 11.50 粗蛋白（%） 20.00 15.00 15.50 蛋氨酸（%） 0.40 0.35 0.30 蛋+胱氨酸（%） 0.70 0.50 0.50 赖氨酸（%） 0.85 0.65 0.70 苏氨酸（%） 0.65 0.60 0.55 色氨酸（%） 0.21 0.20 0.20 粗纤维（%） 4.00 6.00 5.80 钙（%） 1.20 1.00 1.00 有效磷（%） 0.42 0.34 0.40 维生素 A（IU/kg） 1 500 1 500 1 500 维生素 D3（IU/kg） 300 200 200 5 DB23/T 3240—2022 附 录 B (资料性) 推荐的免疫程序见表 B.1。 表 B.1 推荐的免疫程序 免疫时间（日龄） 疫苗种类 接种方法 1 小鹅瘟疫苗 皮下注射或肌肉注射 7 小鹅瘟疫苗 皮下注射或肌肉注射 14 鹅副黏病毒灭活疫苗 肌肉注射 21 禽流感灭活疫苗 肌肉注射 6 DB23/T 3240—2022 参 考 文 献 [1] 《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》 7