团体标准ICS65.020.20
CCSB00/09
T/CI077-2023
姜荷花切花设施栽培技术规程
Technicalregulationsforcut-flowerprotectedcultivation
ofCurcumaalismatifoliaGagnep.
中国国际科技促进会发布CI
2023-6-12发布 2023-6-12实施
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T/CI077-2023
1前言
本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由闽南师范大学提出。
本文件由中国国际科技促进会归口。
本文件起草单位:闽南师范大学、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、漳州
市金銮园艺有限公司、海南兆华园景有限公司、福建荣冠环境建设集团有限公司、福建省农
业科学院作物研究所、国科联盟(北京)国际信息科学研究院。
本文件主要起草人:陆銮眉、林金水、杨光穗、余惠文、熊中华、谌振、蔡月琴、李媛
媛、田奇琳、卞阿娜、赵倩茹、阮萍、赵楠、兰汉红、钟淮钦、叶秀仙、林榕燕、林兵、王
玉玲、林莹、赵芳萱。
本文件为首次发布。
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2姜荷花切花设施栽培技术规程
1范围
本文件规定了姜荷花(CurcumaalismatifoliaGagnep.)设施栽培的栽培场地选择、设施建
设、栽培管理技术、病虫害防治、切花采收、质量等级等技术和要求。
本文件适用于姜荷花切花的设施栽培和管理。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期
的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括
所有的修改单)适用于本文件。
GB/T18247.1—2000主要花卉产品等级第一部分:鲜切花
GB/T18247.6—2000主要花卉产品等级第六部分:花卉种球
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
NY/T1276—2007农药安全使用规范总则
NY/T496—2010肥料合理使用准则通则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
姜荷花Curcumaalismatifolia
姜荷花是姜科姜黄属植物。多年生球根花卉。株高30~80cm。根茎纺锤形至圆球形;
块根近球形。叶基生,长椭圆形至长椭圆状披针形,长35~50cm,宽5~8cm,中脉具紫色
带,无毛。穗状花序顶生,花梗长约60~80cm,粗0.4~0.6cm,直立坚硬;苞片覆瓦状排
列,不育苞片披针形至阔卵形,可育苞片近圆形;小花紫罗兰色或白色;花冠白色或带淡紫
罗兰色;侧生退化雄蕊淡紫罗兰色,中部具2条纵向脉纹。姜荷花可用于切花、盆花、园林
应用等用途。
3.2
花序Inflorescence
花在花序轴上不同形式的排列方式。
3.3
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3花序梗Peduncle
连接植株与花序轴的部分。
3.4
苞片bracts
花序上不能促进植物生长的变态叶状物。姜荷花苞片分为上下两部分,上苞片具不同颜
色,体积较大,为主要观赏部位;下苞片绿色、半圆形。
4生产场地选择
4.1环境
应选择向阳、通风、排水良好,无污染源的环境。
4.2水源要求
种植区内应具备充足的清洁水源,pH4.0~6.0为宜,EC值小于0.5mS/cm。
5设施设备
5.1功能区划分
根据地形条件,结合排灌系统和道路,划分功能小区。功能小区主要包括仓库、种植操
作区、栽培区、切花采收处理区、切花贮藏区等。
5.2设施要求
南方地区可采用塑料大棚,括塑料薄膜单体简易拱棚和连栋大棚,其中塑料薄膜单体简
易拱棚骨架为普通钢架结构或热浸镀锌刚管,覆盖材料为单层PVC塑料薄膜,内外部基本没
有设备,部分大棚留有侧边卷膜通风和侧边防虫网;薄膜连栋温室大棚属骨架结构为热浸镀
锌钢制骨架,覆盖材料为单层PVC塑料薄膜。内部配置风机湿帘强制降温系统、环流风机、
喷滴灌系统、内外遮阳系统、侧边卷膜通风、部分大棚有侧边防虫网。也可采用材料温室(玻
璃温室或PC板温室),盖材料是单层钢化玻璃或者两层PC板,内部配置主体骨架(热镀锌
轻钢结构,镀层厚度达到150~200μm以上,表面涂层防腐)、内外遮阳系统、天窗与侧窗
通风系统、环流风机、风机湿帘强制降温系统、行走式水肥一体机等设备,周年生产需要配
置加温设备。设备齐全的智能玻璃温室还配有物联网系统、补光系统等。
北方地区宜采用玻璃温室或PC板温室。
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46品种与种苗、种球
6.1品种选择
根据市场对切花的需求以及品种特点来选择,根据当地气候、设施条件、市场需求结合
品种特性选择品种。参见附录A。
6.2种苗、种球选择与处理
种苗的选用:姜荷花种苗宜选用组培苗,选择高度15-20cm以上均匀一致、有两片及
以上宽阔叶片、植株根系发育良好、植株完整无损伤、健壮无徒长、无病虫害的种苗。
种球选择与处理(GB/T18247.6—2000):选择无机械伤、无病虫危害、无病毒、根茎
饱满、根茎直径为1.5-2.0cm、带2-3个以上营养球的种球。种球采用50%多菌灵可湿性
粉剂500倍液浸泡15min,捞出后晾干。
7种植前准备
7.1土壤和基质选择
切花姜荷花可采用土壤或基质栽培。土壤栽培宜选择土层深厚、结构疏松、富含有机质
和排水良好的沙壤土或壤土,pH4.0~6.0,EC值1.0mS/cm以下;连续种植3年以上的土
壤应进行轮作。基质可采用椰糠:泥炭土:珍珠岩=45:45:10的混合配方。
7.2作畦和设置种植槽
7.2.1翻耕施基肥
整地前每666.7m2均匀施入腐熟有机肥1000kg和过磷酸钙40kg作为基肥,然后机
械翻耕土壤,翻耕深度为30.0~50.0cm。
7.2.2作畦
精细整地作畦,畦宽80~120cm、畦高25~30cm,沟宽30~35cm。大棚外四周开
排水沟,沟深30~40cm。畦面覆盖地膜或抑草席,约15d后,有机肥充分腐熟后方可定植。
7.2.3基质种植槽
也可采用着地种植槽或苗床,面宽80~120cm,槽深20~25cm,作业道宽35~40cm,
槽底部设置排水孔以保持排水畅通,铺上地膜或遮荫网。将配制的栽培基质填入种植槽
内,基质厚度20~23cm,备用。
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57.3土壤和基质消毒
7.3.1土壤消毒
在前季种球未挖连作情况下,每亩地均匀洒施150kg新鲜生石灰和500g微生物菌剂(含
枯草芽孢杆菌和球孢白僵菌,有效活菌数≥100亿个/g);在挖球后原地种植情况下,于深
翻土壤前施入以上消毒剂。之后随即全园灌水至畦面湿透,待土壤干松,除草并挖培沟内松
土至畦面。
7.3.2基质消毒
将40%的甲醛稀释100倍,均匀地喷洒在基质上,每立方米基质喷洒20千克甲醛稀释
液,充分混拌均匀后,盖上塑料薄膜48小时,然后揭去薄膜,待药味散发后使用。
8种植
8.1种植时间
海南、广东、广西、云南、福建南部低海拔地区宜在3月上旬至4月上旬种植。
8.2种植密度
每畦3排定植,行距为30.0cm。切花栽培时株距一般以25.0cm或30.0cm为佳,每
亩种植6000~7200球(苗)。
8.3种植方法
采用直径为10.0cm的打孔器,根据种植密度,每畦打3排孔,孔深10.0~15.0cm。
每孔放入一棵苗或一个种球(顶芽朝上),种植完毕后,整个块地灌透水,让土壤充分湿润,
之后排干沟内积水。组培穴苗覆盖深度不宜过深,维持穴苗基质基部的覆盖标准即可。种球
种植深度为种球大小的2倍。
9萌芽期或幼苗管理
9.1温度管理
萌芽或幼苗时期适宜温度为25℃。
9.2光照管理
萌芽期全光照,同时保持良好通风。
9.3水肥管理
定植后灌透水,之后采用滴灌浇水。滴灌浇水以保持土壤湿度为70%,2~3d一次。萌
芽期无需施用肥料。
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610生长期管理
10.1温度管理
生长发育适宜温度为25~35℃。当日温≥35℃时,开启外遮阳网,有条件的开启水
帘风机降温系统,进行降温处理。当日温≤25℃时,进行保温或加温。
10.2光照管理
海南、广东、广西、云南、福建南部低海拔地区6-9月的上午10:00至下午16:00,开
启外遮阳网进行遮荫处理。9月中下旬以后,全光照栽培。10月中旬以后,每天进行补光处
理,将光照时长保持在14h以上,确保正常开花。补光光强可以450-720μmol/m2s
(30000-48000lx)之间。
10.3水分管理
阴雨天遵循见干见湿标准补水,晴天基质干至7成进行补水。
土壤栽培:姜荷花整个生长发育过程全部采用滴灌浇水,结合施肥同时进行。滴灌浇水
以间干间湿为原则,浇水使土壤充分湿润,然后待表土变干松时再次浇水,一般2~3d一次。
基质栽培:基质上层2~3cm干燥时应浇水,浇水应均匀,忌过干和过湿。浇水应在晴
天上午进行。
空气湿度:温室内适宜的相对湿度为70~80%,盖膜初期及阴雨天应加强通风。
10.4养分管理
施肥方法:
水溶肥施肥方法:4月中下旬当植株长至2~3片叶时才开始施肥,每周一次,每亩施
用N:P:K=20:20:20的平衡型水溶肥5.0kg;6月开始生长发育进入旺盛期,加大施肥量,
每周每亩施用一次N:P:K=13:7:40的高钾型水溶肥7kg;8月中下旬开始生长发育进入中后
期,植株茂盛,茎秆易倒伏,应补充钙、磷肥,每周每亩施用一次N:P:K=10:30
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