ICS65.020.20 CCS B 05 DB 62 甘肃省地 國方标准 DB62/T4696—2023 代替DB62/T995-2003、DB62/T1655-2007 绿色食品大棚茄子生产技术规程 Technical regulations for green food production of Eggplant in Plastic House 地方标准信息服务平台 2023-06-28发布 2023-07-01实施 甘肃省市场监督管理局 发布 地方标准信息服务平台 DB62/T4696—2023 前言 起草。 本文件代替DB62/T995一2003《白银市A级绿色食品生产技术规程茄子》、DB62/T1655一2007《绿 色食品陇南茄子生产技术规程》，与DB62/T995一2003、DB62/T1655一2007相比，除结构性调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下： 一调整了文件适用范围； 一更新了规范性引用文件； 一更改了产地环境； 一一增加了授粉； 一更改了病虫害防控措施； 一一更改了采收； 一增加了包装； 一增加了生产废弃物处理； -增加了储藏与运输； 一增加了生产档案管理； 一增加了附录A《绿色食品大棚茄子主要病虫害农药防控主要技术措施》。 本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。 本文件起草单位：甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室、甘 肃省农业科学院蔬菜研究所、陇南市科学技术协会、白银市农业科学研究所、甘谷县农业技术推广中心、 甘肃省秦王川农业高科技产业开发示范基地管理办公室，山丹县经济作物指导中心。 本文件主要起草人：于安芬、李瑞琴、李宝娣、王久明、郑淑莹、许德蓉、田茂琳、李智明、杨永 岗、雷鹤翔、柳虎寿、满润、许文艳、田久宏、韩小菊、焦洁。 本文件所代替文件的历次版本发布情况为： 一DB62/T995，2003年首次发布，本次为第一次整合修订； 一DB62/T1655，2007年系首次发布，本次为第一次整合修订。 本文件由甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室负责解释。 慧服务平台 I 地方标准信息服务平台 DB62/T4696—2023 绿色食品大棚茄子生产技术规程 1范围 本文件规定了绿色食品大棚茄子生产的产地环境、品种选择、裁培管理、病虫害防控、采收包装、 生产废弃物处理、储藏运输、生产档案管理等技术内容。 本文件适用于大棚茄子的绿色生产 S 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 瓜菜作物种子第3部分：茄果类 GB 16715.3 R GB/T33129 新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 JB/T10594 日光温室与塑料大棚结构与性能要求 绿色食品产地环境质量 S NY/T391 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T658 绿色食品包装通用准则 NY/T1056 绿色食品储藏运输准则 NY/T1203 茄果类蔬菜储藏保鲜技术规程 NY/T2118 蔬菜育苗基质 DB62/T2443 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 DB62/T2622J 废旧地膜回收技术规范 ANS 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4产地环境 选择生态条件良好、远离污染源、土地平整、两年内未种植过茄科作物的地块。产地环境符合 NY/T391的规定。 5品种选择 选择优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好的品种，种子质量符合GB16715.3的规定。 6栽培管理技术 1 DB62/T4696—2023 6.1栽培设施 大棚的性能和建造符合JB/T10594的规定。 6.2茬口安排 春提早茬口于大棚内气温稳定在12℃以上定植，秋延后茬口于7月中旬～7月下旬定植。 6.3用种量 600 g/hm²~750 g/hm²。 6.4种子处理 包衣种子直接播种；未包衣种子，将种子放入50℃热水中搅拌，水温降至室温后继续浸种6h～8h。 将种子捞出，用湿布覆盖，在白天30℃～32℃、夜间23℃～25℃，相对湿度90%～95%条件下催芽，每 天早晚用常温清水清洗，有60%～70%种子芽尖“露白”时即可播种。 6.5育苗 6.5.1育苗设施 春提早茬口在日光温室中搭建小拱棚育苗，秋延后茬口在配有防虫遮阳设施的塑料大棚育苗。 6.5.2育苗基质 采用专用育苗基质，质量符合NY/T2118的规定。 6.5.3播种 选用50～72孔穴盘育苗，每穴1粒，播种后覆盖基质，穴盘上覆盖地膜。 6.5.4苗期管理 6.5.4.1温度 出苗前：白天28℃～30℃，夜间15℃～20℃，出苗后：白天20℃～30℃，夜间15℃～17℃。幼苗顶 标准信 土时撤除地膜。 6.5.4.2湿度 出苗前，保持基质相对含水量80%～90%；2片真叶以前，相对含水量60%～70%；子叶展开至2 叶1心期间，相对含水量为70%～75%；3叶1心以后，相对含水量65%～70%。整个苗期空气相对湿度 保持在70%～80%。 VX 6.5.4.3炼苗 定植前7d～10d，白天22℃～25℃左右，夜间15℃～20℃，基质相对湿度65%左右。 6.5.5壮苗标准 日历苗龄40d50d，株高15cm～20cm，茎粗0.6cm，具5～6片真叶，叶色深绿，根系发达，健康 无损伤。 6.6定植 2 DB62/T4696—2023 6.6.1 整地施肥 前茬作物收获后，深翻晒堡，结合整地施入优质腐熟有机肥52t/hm²～60t/hm²、纯N150kg/hm²~ 225kg/hm²、P20s120kg/hm²~180kg/hm²、K20225kg/hm²~300kg/hm²。施肥后翻耕粑糖整平。肥 料的使用符合NY/T394的规定。 6.6.2起垄覆膜 垄高15cm~20cm，宽70cm，沟宽50cm，垒上开宽20cm~30cm、深10cm~15cm的灌水暗沟， 或铺设滴灌带，起垄后覆膜。地膜质量符合DB62/T2443的规定。 6.6.3扣棚消毒 春提早栽培，定植前15d扣棚升温；秋延后栽培在低温霜冻来临之前，或当夜间气温低于8℃时扣 棚。定植前选用腐霉利等烟熏剂点燃密闭熏棚。 6.6.4 定植方法及密度 双行定植，行距50cm，株距40cm~50cm，带基质移栽。密度3.33×104株/hm² ~4.17×104株/hm²。 春提早裁培宜在连续晴天的上午定植，秋延后裁培宜在下午定植。 6.7田间管理 C 6.7.1 整枝 S 采用双杆整枝，及时摘除老叶、病叶及萌发的侧芽。 6.7.2授粉 开花后，优先使用熊蜂授粉，也可在上午9～10时，用2,4-D等进行蘸花。 6.7.3水肥管理 定植时灌定植水，定植后4d～5d灌缓苗水，保持土壤相对含水量75%85%。着果前期，保持土 壤相对含水量65%～80%，着果中、后期保持土壤相对含水量70%～85%；开花着果后结合灌水开始 追肥，每次追施纯N90kg/hm²~120kg/hm²、P20530kg/hm²~45kg/hm²、K2030kg/hm²~45kg/hm² 7病虫害防控 ns 7.1常见病虫害 主要病害有黄萎病、青枯病、灰霉病等；主要虫害：蚜虫、红蜘蛛、甜菜夜蛾、蓟马、白粉虱等。 7.2防控措施 7.2.1农业防控 合理轮作倒茬；及时摘除病叶、病果或拔除病株，收获后清洁菜园。 7.2.2物理防控