ICS 65.020.20 CCS B 23 DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB 32/ T 1618—2021 代替 DB32/T 1618—2010 迷你型甘薯春提早生产技术规程 Technical regulation for mini sweet potatoes production in early spring 2021-12-31 发布 江苏省市场监督管理局 2022-01-31 实施 发 布 DB32/T 1618—2021 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件对《迷你型（心香、金玉）甘薯春季有机栽培技术规程》（DB32/T 1618—2010）进行 修订，主要变化如下： ——修改了标准名称； ——更新了规范性引用文件； ——调整了适宜品种； ——增加了机械化采收技术； ----调整了病虫害防控技术。 本文件由溧阳市农业农村局提出。 本文件由江苏省农作物标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：溧阳市昆仑瓜果蔬菜新技术育苗场、溧阳市溧城街道农村工作局、江苏省 农业科学院、溧阳市农业农村局、溧阳市南渡镇农村工作局、溧阳市天目湖绿萃特色农产品专业 合作社。 本文件主要起草人：姜明贵、石俊、姜技、谢一芝、贾赵东、姜志平。 I DB32/T 1618—2021 迷你型甘薯春提早生产技术规程 1 范围 本文件规定了迷你型甘薯春提早生产的基地选择、育苗、种植与管理、收获分级与贮藏及生产 记录。 本文件适用于迷你型甘薯春提早生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 2642 甘薯等级规格 NY/T 2789 薯类贮藏技术规范 DB32/T 3208 甘薯主要病虫害防控技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 迷你型甘薯 mini sweetpotato 单个薯重50 g～150 g，外观整齐、色泽均匀，质地细腻，口感佳的商品薯。 4 基地选择 4.1 基地环境条件应符合 NY/T 391 的要求。 4.2 宜选用地下水位低、肥力好，土层较厚、土质疏松、排水好、土壤 pH 值在（5.8～6.2）偏酸性、 周围无污染的地块。以新开山坡地、沙壤土或水旱轮作地为宜。未种过甘薯的田块更适宜。 5 育苗 5.1 品种选择 适合当地生态条件的、高产、优质、薯形美观、薯皮光滑的迷你甘薯品种，如苏薯16、心香、 金玉。 1 DB32/T 1618—2021 5.2 种薯准备 选择无病虫害、无机械损伤健康的薯作种薯。 5.3 苗床准备 选择背风向阳，肥力较好，管理方便的田块做苗床，床土以偏酸性沙壤土为宜，畦宽 120 cm，畦 深 20 cm，用腐熟厩肥做基肥，平整床面，四周开好排水沟。苗床长度根据排种量而定。 5.4 育苗时间 3 月上中旬。 5.5 排种 排种时应将薯斜放，头尾方向一致，顶部向上，尾部向下，相邻薯间隔（1～3）cm，排好后浇 清水再覆土 3 cm。排种覆土后地膜覆盖，搭棚盖膜。气温低于 5℃时，可采用大小棚加地膜方式保 温。 5.6 培育壮苗 5.6.1 排种至齐苗阶段 出苗前床温保持在10℃～35℃，出苗后温度保持在25℃～28℃，保持床土相对湿度70%～80%。 5.6.2 齐苗至剪苗前阶段 床温25℃～28℃。随着薯苗的生长，增加浇水量，浇施腐熟的厩肥，保持床土相对湿度70%～ 80%为宜。 5.6.3 炼苗至剪苗阶段 苗高（25～30）cm，有（6～8）叶时，转为炼苗，停止浇水，揭开薄膜等覆盖物，使薯苗充分 通风见光，经（2～3）d 日晒夜露炼苗，剪苗扦插，以后每剪苗一次，浇施一次腐熟厩肥。 5.6.4 壮苗标准 茎粗（0.3～0.5）cm，长（25～30）cm，（6～8）叶，叶片适中，厚而深绿，无病虫。 6 种植与管理 6.1 整地和做垄 甘薯地应在第一年冬天进行耕翻，栽种前进行整地作垄，采用甘薯作垄机械起垄，两垄中心线 距离 80 cm，垄高 25 cm，四周开好一套排水沟。 6.2 施肥 每亩施（40～50）kg 的复合肥（N：P：K=15：15：15），结合作垄条施垄心。 2 DB32/T 1618—2021 6.3 栽插 6.3.1 栽插时间 4 月上中旬开始，前期地表温度低于 12℃时采用先覆膜再栽插。 6.3.2 栽插密度 株距 20 cm，栽插密度为 4200 株/亩。 6.3.3 栽插方式 采用浅平栽法，将 4 个节位水平插入土中，2 叶 1 心外露垄面，其它叶片埋于土中。 6.3.4 查苗补缺 应及时查苗补苗，补栽宜在栽后 5 d 内完成。 6.4 中耕除草 中耕除草在薯苗开始延藤时开始，封垄前结束，在生长中后期对大草进行人工拔除。 6.5 田间排水 应保持田间围沟排水畅通，雨后及时进行清沟理墒，做到雨后田间无积水。 6.6 病虫防治 6.6.1 防治原则 按照“轮作换茬、物理防治”为主，生态、自然调节为辅的防治原则，通过加强田间管理如中 耕除草、开沟排水、抗旱灌水、合理密植、提蔓等措施来控制病虫的发生和蔓延。 6.6.2 防病治虫 病虫害防治技术要求参照 DB32/T 3208。 7 收获分级与贮藏 7.1 收获时间 收获时间应根据当地气候、品种特点，结合市场需求来确定，一般扦插(90～100)d 即可收获。 7.2 收获方法 采用机械收获，薯蔓采用切蔓机粉碎还田，再选用收获犁破土收获，收获时做到轻装、轻卸， 防止薯皮破损和薯碰伤。 7.3 分级 参照 NY/T 2642 进行分级装框。 3 DB32/T 1618—2021 7.4 贮藏 贮藏规范参照 NY/T 2789。 8 生产记录 应建立田间记录挡案，包括种植日期、施肥、除草、收获、其它田间管理措施等，档案保存 2 年以上。 4