ICS 67.120.01 B 45 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1362—2020 广丰山羊 Guangfeng Goat 2020 - 12 - 29 发布 江西省市场监督管理局 2021 - 07 - 01 实施 发 布 DB36/T 1362—2020 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 品种来源和特征 .................................................................... 1 5 外貌特征 .......................................................................... 1 6 生产性能 .......................................................................... 1 7 屠宰性能 .......................................................................... 2 8 繁殖性能 .......................................................................... 2 附录 A（规范性） 广丰山羊品种外貌 .................................................... 4 I DB36/T 1362—2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：江西省农业科学院畜牧兽医研究所、上饶市广丰区畜牧兽医局、江西龙海农业开 发有限公司广丰山羊良种场。 本文件主要起草人：霍俊宏、占今舜、王继东、杨群、武艳平、钟小军、赵贞满、何舒、吕海水。 II DB36/T 1362—2020 广丰山羊 1 范围 本文件规定了广丰山羊的品种来源和特性、外貌特征、生产性能、屠宰性能、繁殖性能。 本文件适用于广丰山羊的鉴定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文 件。 NY/T 1236-2006 绵、山羊生产性能测定技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 品种来源和特征 广丰山羊原产区为江西省东北部的上饶市广丰区，分布于上饶市玉山县、上饶县等地。属肉用地方 山羊品种，具有耐粗饲、采食能力强、抗病力强、繁殖力强等特性。 5 外貌特征 5.1 被毛：羊全身被毛以白色为主，粗短，公羊被毛较母羊长。 5.2 头部：头稍长、额宽且平。公、母羊多数有角，少数无角，公羊角比母羊角粗大，向外上方伸长， 呈倒八字形。公母羊的下颚前端有一撮胡须，公羊比母羊长。 5.3 颈部：颈细长，多无肉垂，无褶皱。 5.4 躯干：体型偏小，体质结实。体躯呈方形或长方形，胸深而窄，背平，腹大，尻斜，后躯比前躯 略高。尾短小而上翘。 5.5 四肢：四肢较短，腿直，蹄质结实。 5.6 广丰山羊种公、母羊具体外貌特征图片见附录 A。 6 生产性能 广丰山羊体重和体尺测定按 NY/T 1236-2006 规定执行，其指标及要求见表 1。 1 DB36/T 1362—2020 表1 体重和体尺 阶段 性别 体重/ kg 胸围 / cm 体高/ cm 体斜长/ cm 管围 / cm 公 1.76±0.24 26.55±1.92 26.27±1.56 26.45±3.53 2.90±0.10 母 1.78±0.20 26.37±1.30 25.68±1.38 25.37±3.06 2.90±0.15 公 3.22±0.41 39.29±1.76 38.71±1.57 38.45±3.42 4.07±0.15 母 2.77±0.34 39.18±1.60 38.45±1.29 38.35±2.62 4.05±0.21 公 10.47±1.28 50.16±2.71 42.44±1.49 43.66±3.37 5.75±0.28 母 10.37±0.64 49.94±1.62 42.14±2.66 43.51±2.77 5.72±0.26 公 30.23±1.96 67.88±2.54 57.80±2.21 61.54±1.80 9.27±0.47 母 29.80±3.30 61.34±7.16 55.23±4.20 57.62±4.41 8.56±0.53 初生 1 月龄 3 月龄 12 月龄 7 屠宰性能 广丰山羊舍饲育肥时，日采食量为 0.70 kg～0.90 kg，日增重为 0.10 kg～0.14 kg，适宜屠宰体重为 25 kg～30 kg。屠宰性能测定按 NY/T 1236-2006 规定执行，其指标及要求见表 2。 表2 屠宰性能 宰前活重/ kg 28.23±2.02 胴体重/ kg 13.14±0.94 屠宰率/ % 46.53±2.31 背膘厚/ mm 1.17±0.13 肋肉厚/ mm 7.74±0.91 眼肌面积/ cm2 6.80±0.76 8 繁殖性能 8.1 性成熟期：公羊 4～5 月龄，母羊 4 月龄左右。 8.2 初配期：公羊 12 月龄，母羊 6 月龄。 2 DB36/T 1362—2020 8.3 发情周期：母羊发情主要集中在春、秋两季，发情周期为 19d～21d，发情持续期 2d～3d。 8.4 妊娠期：母羊妊娠期为 140d～150d。 8.5 产羔率：母羊产羔率 151%～285%。 3 DB36/T 1362—2020 AA 附 录 A （规范性附录） 广丰山羊品种外貌 图A.1 广丰山羊公羊 图A.2 广丰山羊母羊 _________________________________ 4