ICS 65.020.20 B 31 DB1407 山 西 省 晋 中 市 地 方 标 准 DB1407/T 021—2020 黄瓜集约化育苗生产技术规程 文稿版次选择 2020 - 11 - 20 发布 晋中市市场监督管理局 2020 - 12 - 20 实施 发 布 DB1407/T 021—2020 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 成苗标准 .......................................................................... 2 5 一般要求 .......................................................................... 2 6 品种选择和播种期 .................................................................. 3 7 砧木和接穗的培育 .................................................................. 4 8 嫁接 .............................................................................. 4 9 嫁接苗管理 ........................................................................ 5 10 成品苗的包装和运输 ............................................................... 6 11 生产档案 ......................................................................... 6 附录 A（规范性附录） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录 .................................. 7 附录 B（规范性附录） 黄瓜集约化育苗生产记录表 ........................................ 8 I DB1407/T 021—2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由晋中市农业农村局提出并监督实施。 本文件由晋中市种植业标准化专家组归口。 本文件起草单位：晋中市蔬菜技术服务中心。 本文件起草人：曹建明、程演、李冬、程韵琪、卜雅琼、刘俊青、刘彦杰、屈慧波、高晓蓉、武志 虹、段继东、庞亨辉、程利娟、张贵平、刘翁铭、赵冬梅、孙杰、王玲、关巨英、闫虎林。 本文件的附录A、附录B为规范性附录。 II DB1407/T 021—2020 黄瓜集约化育苗生产技术规程 1 范围 本文件规定了黄瓜集约化育苗的术语和定义、成苗标准、一般性要求、播种、嫁接、嫁接苗管理、 病虫害防治以及种苗运输。 本文件适用于晋中市辖区内黄瓜集约化育苗生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 (所有部分) GB 16715.1 瓜菜作物种子 瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 集约化育苗 以集中、集约、节约为总体目标，以不同规格的专用穴盘作为容器，以有机-无机多组分混配物为 育苗基质，以环境管理精细化、操作机械化为主要技术特征，以批量标准化商品苗为产品，为生产者提 供优质、快速、稳定种苗的专业化的育苗方式。 3.2 育苗基质 能够替代土壤为蔬菜幼苗提供适宜养分和PH值，具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的 轻质材料，包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮、菇渣等。 3.3 砧木 指嫁接时承受接穗的实生苗。 1 DB1407/T 021—2020 3.4 接穗 指嫁接在砧木上用作生长结实的幼苗。 3.5 嫁接 指将植物接穗接合到另一植物体砧木的适当部位，使两者接合发育形成一个新植株的技术。 3.6 插接 将适宜嫁接的砧木苗掰掉心叶，把嫁接签斜插入生长点，接穗下胚轴呈45°划断直接插入嫁接签斜 插点的嫁接方式。 3.7 双断根 指嫁接时接穗断根，砧木断根,以促进砧木重新发根而成的嫁接方式。 3.8 炼苗 幼苗出圃前，为增强幼苗对定植环境的适应性而采取的温度、光照、水分调控措施。 4 成苗标准 4.1 冬春季成品苗形态标准 砧木与接穗子叶完整，叶色浓绿、肥厚、无病斑，砧木下胚轴长6～8 cm。接穗茎粗壮，直径0.35～ 0.4 cm，叶片2～3片左右。株高10～15 cm。根系洁白发达，根坨完整。苗龄35～40 d。 4.2 夏秋季成品苗形态标准 砧木与接穗子叶完整，叶色浓绿、肥厚、无病斑，砧木下胚轴长6～8 cm。接穗茎粗壮，直径0.3～ 0.4 cm，具有一叶一心。株高10～12 cm。根系洁白发达，根坨完整。苗龄25～30 d。 5 一般要求 5.1 育苗环境 应符合 NY 5010的要求。 5.2 育苗设施、设备 5.2.1 育苗棚室 2 DB1407/T 021—2020 利用日光温室、塑料拱棚、防虫防雨棚或连栋温室等保护设施育苗，设施应坚固，抗灾能力强，并 且具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、避雨。 5.2.2 育苗床架 床架南北放置，床架长度视温室跨度而定，宽度为穴盘长度的整倍数，以摆放3～5排标准育苗盘为 宜，床架高度0.3～1 m。也可逐步推广潮汐式灌溉苗床。 5.2.3 辅助设施 育苗量100万株以上可配置仓库、基质搅拌机、自动育苗播种生产线，并配有恒温箱、催芽室等仪 器设备。 5.3 设施与用具消毒 5.3.1 设施消毒 2 每667m 温室用1.5～2 kg高锰酸钾、1.5～2 kg甲醛、10 kg开水。先将甲醛加入开水中，再加入高 锰酸钾，分3～4个点产生烟雾反应。连续熏蒸48 h，设施通风，备用。 5.3.2 穴盘消毒 下列消毒方法任选一种 a) 福尔马林浸泡：将穴盘在福尔马林 100 倍液中浸泡 10 min，取出，叠置，覆盖洁净塑料薄膜 密闭 7 d,清水冲淋，晾晒备用。 b) 将穴盘在高锰酸钾 1000 倍液中浸泡苗盘 10 min，取出，清水冲淋，晾晒备用。 5.4 育苗基质 应符合 NY/T 2118的要求。 5.5 育苗穴盘 5.5.1 穴盘 穴盘符合NY/T 2119的规定。根据成苗标准，选择适宜孔径的穴盘。砧木选用50孔穴盘，接穗选用 128孔穴盘或塑料育苗平盘，嫁接后嫁接苗插于50孔穴盘中。 5.5.2 基质预湿 调节基质相对含水量至40%左右，达到手握成团、落地即散为宜。 5.5.3 装盘 将预湿好的基质装入穴盘，穴面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，表面平 整，装盘后各个格室应清晰可见。 6 品种选择和播种期 6.1 砧木品种选择 黒籽、黄籽南瓜、白籽南瓜均可。所选品种应亲和性强，嫁接后植株生长旺盛，抗黄瓜枯萎病、根 腐病等土传病害能力强，对接穗果实的品质无不良影响。 3 DB1407/T 021—2020 6.2 接穗品种选择 应选择符合市场需求且适合晋中地区生态气候特点、抗逆性强、优质丰产的黄瓜品种。越冬设施栽 培品种要求耐低温、弱光、抗霜霉病、白粉病等，植株长势强、产量高，品质好；早春设施栽培要求雌 花节位低、瓜码密、不易徒长、早熟、抗病、优质；夏秋设施栽培要求耐热、抗病。 6.3 种子质量 应符合GB 16715.1。 6.4 用种量 2 每667m 用砧木种子1500 g，接穗种子150 g。 6.5 播种期 冬春季播种期为10月上旬至次年4月中旬。夏秋季播种期为6月中旬至8月上旬。具体播种时间根据 生产需要制定。 7 砧木和接穗的培育 包衣种子和丸粒化种子直接播种，不需浸种处理。 7.1 培育砧木苗 7.1.1 浸种 冬春季砧木比接穗早播5～9 d，夏秋季早播5～7 d。种子浸种前1～2 d晒种5～6 h。先将种子放入 盆内，再缓缓倒入50～55 ℃水（2份开水兑1份凉水），边倒边搅拌，使种子受热均匀，持续15～20 min 后，水温降至30 ℃，继续浸种。浸种时间：砧木种子12～24 h，接穗种子4～6 h。洗净种子表面粘液， 沥干水分。 7.1.2 催芽 在铺有地热线的温床上或催芽室内进行。将种子摊放在装有湿沙的平盘内，覆盖一层湿沙，再用地 膜包紧。催芽温度控制在30～32 ℃，有50%的种子露白时停止人工加温待播。 7.1.3 砧木播种及管理 将催好芽的砧木播种在装有基质的50穴标准穴盘内，播种时胚芽向下，保持种子开口朝向一致，播 后覆盖1～1.5 cm消毒蛭石，淋透水，苗床覆盖地膜。白天温度28～32 ℃，夜温18～20℃。50%～70% 幼苗顶土时揭去地膜，白天22～25 ℃，夜间16～18 ℃。 7.2 接穗播种及管理 接穗种浸种、催芽同砧木种。播于装有消毒基质的平盘内，每盘播1500粒，或播于128穴盘内，每 穴一粒。用洁净的细沙覆盖，苗床覆盖地膜。冬春季节苗盘放置在铺有地热线的温床上或催芽室内催芽。 催芽温度28～30 ℃。50%的种子顶土时去掉地膜，逐渐降温，白天22～25 ℃,夜间16～18 ℃。 8 嫁接 4 DB1407/T 021—2020 黄瓜嫁接苗集约化生产中主要采用的嫁接方法是插接法和双断根嫁接方法。 8.