(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123417126.3 (22)申请日 2021.12.31 (73)专利权人 福建泉州海丝源 食品有限公司 地址 362400 福建省泉州市惠安县 黄塘镇 黄塘村汾阳一路8号 (72)发明人 杜进京　蒋主宏　 (74)专利代理 机构 泉州凡硕知识产权代理有限 公司 35257 专利代理师 王鸿伟 (51)Int.Cl. A21C 1/02(2006.01) B01F 35/11(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 35/75(2022.01) B01F 35/32(2022.01)B01F 27/90(2022.01) B01F 101/08(2022.01) (54)实用新型名称 一种面点生产用搅拌装置 (57)摘要 本实用新型公开的属于面点生产技术领域， 具体为一种面点生产用搅拌装置， 其包括： 搅拌 壳体， 内部开设有空腔； 储液室， 两个对称安装在 搅拌壳体的顶端两侧， 所述储液室的底端凹槽处 连接有输送泵， 所述输送泵连接有搅拌壳体； 旋 转电机， 安装在搅拌壳体的顶端中间， 所述旋转 电机的旋转端穿入搅拌壳体连接有连接杆， 所述 连接杆的两侧对称安装有共八个搅拌杆， 所述连 接杆的两侧顶端和底端对称安装有共四个安装 架， 且同侧的两个安装架上共同连接有刮板， 所 述刮板的一侧安装有刮刀。 该面点生产用搅拌装 置， 能够在搅拌完成后， 通过冲洗和刮蹭配合的 方式， 去除搅拌设备内部和内壁上附着的原料， 清理快速， 节省工作时间。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216567947 U 2022.05.24 CN 216567947 U 1.一种面 点生产用搅拌装置， 其特 征在于， 包括： 搅拌壳体(10 0)， 内部开设有空腔； 储液室(200)， 两个对称安装在搅拌壳体(100)的顶端两侧， 所述储液室(200)的底端凹 槽处连接有输送泵(210)， 所述输送泵(210)连接有搅拌壳体(10 0)； 旋转电机(300)， 安装在搅拌壳体(100)的顶端中间， 所述旋转电机(300)的旋转端穿入 搅拌壳体(100)连接有连接杆(310)， 所述连接杆(310)的两侧对称安装有共八个搅拌杆 (320)， 所述连接杆(310)的两侧顶端和底端对称安装有共四个安装架(330)， 且同侧的两个 安装架(330)上共同连接有刮板(340)， 所述刮板(340)的一侧安装有刮刀， 所述刮刀的头端 贴合搅拌壳体(10 0)的内壁； 出料管(400)， 安装在搅拌壳体(100)的底端， 所述出料管(400)的中间部位通过三通阀 (410)连接有污水 管(420)。 2.根据权利要求1所述的一种面点生产用搅拌装置， 其特征在于， 所述搅拌壳体(100) 的后面壁安装有维修板(1 10)， 所述维修板(1 10)的侧壁 安装有密封 垫(120)。 3.根据权利要求1所述的一种面点生产用搅拌装置， 其特征在于， 所述搅拌壳体(100) 的底端四角均安装有支脚(13 0)， 所述支脚(13 0)的底端安装有防滑垫(140)。 4.根据权利要求1所述的一种面点生产用搅拌装置， 其特征在于， 所述储液室(200)的 内部顶端安装有液位 感应器(220)， 所述储液室(200)的前面壁安装有警示灯(230)， 所述液 位感应器(220)电性连接有警示灯(23 0)。 5.根据权利要求1所述的一种面点生产用搅拌装置， 其特征在于， 所述旋转电机(300) 的旋转端安装有轴承(3 50)， 所述轴承(3 50)安装在搅拌壳体(10 0)的顶端。 6.根据权利要求1所述的一种面点生产用搅拌装置， 其特征在于， 所述旋转电机(300) 的顶端安装有控制箱(500)， 所述控制箱(500)的前面壁安装有操作面板(510)和显示屏 (520)。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216567947 U 2一种面点生产用搅拌装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及面点生产技术领域， 具体为 一种面点生产用搅拌装置 。 背景技术 [0002]面点是中国烹饪的主要组成部分， 素以历史悠久、 制作精致、 品类丰富、 风味多样 著称于世。 春秋战国时， 谷物品已有麦、 稻、 菽、 黍、 稷、 粟、 大麻子等， 并已有五谷、 九谷、 百谷 之称。 其中麦有 大麦、 小麦 之分， 黍、 稷、 稻也有 许多品。 谷物加工技术已从杵臼、 石磨盆、 棒、 碓等发展到石磨 。 随着油料、 调味的生产和青铜炊具的使用， 当时出现了油炸、 蒸制的面点。 类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点， 在工厂批量生产面点的过程中， 需要对面点的原 料进行搅拌。 [0003]但是现有的面点生产搅拌装置往往只能够 通过单一的冲洗方式进行清洗， 难以对 附着在搅拌装置内壁上 的附着物进行清理， 在对附着物进行清理时， 往往需要人员拆卸设 备完成清理， 十分费时。 实用新型内容 [0004]本实用新型提供了如下技 术方案： [0005]一种面点生产用搅拌装置， 其包括： [0006]搅拌壳体， 内部开设有空腔； [0007]储液室， 两个对称安装在搅拌壳体 的顶端两侧， 所述储液室的底端凹槽处连接有 输送泵， 所述输送泵连接有搅拌壳体； [0008]旋转电机， 安装在搅拌壳体 的顶端中间， 所述旋转电机 的旋转端穿入搅拌壳体连 接有连接杆， 所述连接杆 的两侧对称安装有共八个搅拌杆， 所述连接杆的两侧顶端和底端 对称安装有共四个安装架， 且同侧的两个安装架上共同连接有刮板， 所述刮板的一侧 安装 有刮刀， 所述刮刀的头端贴合搅拌壳体的内壁； [0009]出料管， 安装在搅拌壳体的底端， 所述出料管的中间部位通过三通阀连接有污水 管。 [0010]作为本实用新型所述的面点生产用搅拌装置 的一种优选方案， 其中： 所述搅拌壳 体的后面 壁安装有维修板， 所述维修板的侧壁 安装有密封 垫。 [0011]作为本实用新型所述的面点生产用搅拌装置 的一种优选方案， 其中： 所述搅拌壳 体的底端四角均安装有支脚， 所述支脚的底端安装有防滑垫 。 [0012]作为本实用新型所述的面点生产用搅拌装置 的一种优选方案， 其中： 所述储液室 的内部顶端安装有液位感应器， 所述储液室的前面壁安装有警示灯， 所述液位感应器电性 连接有警示灯。 [0013]作为本实用新型所述的面点生产用搅拌装置 的一种优选方案， 其中： 所述旋转电 机的旋转端安装有轴承， 所述轴承安装在搅拌壳体的顶端。 [0014]作为本实用新型所述的面点生产用搅拌装置 的一种优选方案， 其中： 所述旋转电说　明　书 1/4 页 3 CN 216567947 U 3