ICS 65.020.20 CCS B 30 石 1301 家 庄 市 地 方 标 准 DB 1301/T 391—2021 洋葱—辣椒套种栽培技术规程 2021 - 11 - 23 发布 2021 - 12 - 23 实施 石家庄市市场监督管理局 发 布 DB 1301/T 391—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地环境 ........................................................................... 1 5 肥料使用 ........................................................................... 1 6 技术流程图 ......................................................................... 1 7 洋葱栽培技术 ....................................................................... 2 品种选择 ....................................................................... 育苗 ........................................................................... 定植 ........................................................................... 田间管理 ....................................................................... 病虫害防治 ..................................................................... 收获 ........................................................................... 8 辣椒栽培技术 ....................................................................... 4 品种选择 ....................................................................... 育苗 ........................................................................... 定植 ........................................................................... 田间管理 ....................................................................... 病虫害防治 ..................................................................... 收获 ........................................................................... 9 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 追溯记录 ........................................................................... 5 I DB 1301/T 391—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由石家庄市农业农村局提出。 本文件起草单位：石家庄市农林科学研究院。 本文件主要起草人：安进军、康香辉、王丽乔、杨瑾、周航、相丛超、耿晓彬、靳昌霖、杨硕。 II DB 1301/T 391—2021 洋葱—辣椒套种栽培技术规程 1 范围 本文件确立了洋葱—辣椒套种栽培技术程序，规定了洋葱—辣椒套种栽培的品种选择、育苗、定植、 田间管理等步骤，描述了追溯方法。 本文件适用于石家庄平原地区露地洋葱—辣椒套种栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 16715.3—2010 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB/T 23416.2—2009 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分：茄果类 GB/Z 26589—2011 洋葱生产技术规范 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 产地环境质量应符合NY/T 848的规定，选择地势平坦、土层深厚疏松、土质肥沃、排灌方便，3 年 以上没种过葱蒜类、茄果类作物的沙壤土、壤土地块。 5 肥料使用 肥料的使用应符合NY/T 496的规定。 6 技术流程图 洋葱—辣椒套种栽培技术流程图如图1所示。 1 DB 1301/T 391—2021 开始 洋葱品种选择（见7.1） 洋葱育苗（见7.2） 洋葱定植（见7.3） 洋葱田间管理（见7.4） 辣椒品种选择（见8.1） 洋葱病虫害防治（见7.5） 辣椒育苗（见8.2） 洋葱收获（见7.6） 辣椒定植（见8.3） 辣椒田间管理（见8.4） 辣椒病虫害防治（见8.5） 辣椒收获（见8.6） 结束 图1 洋葱—辣椒套种栽培技术流程图 7 洋葱栽培技术 2 DB 1301/T 391—2021 品种选择 选择优质、抗病、耐抽薹、早熟的品种，如紫魁2号、紫骄1号等；选用当年新种子，纯度不低于96％， 净度不低于99％，发芽率不低于85％，水分不高于8.0％。 育苗 7.2.1 育苗时间 8月30日～9月10日。 7.2.2 苗床准备 苗床应选择3 年～5 年以上未种过葱蒜的中等肥力地块，每亩均匀撒施腐熟有机肥2 000 kg～3 000 kg、三元复合肥20 kg～25 kg，施肥后深翻25 cm，精耕细耙，做成宽1.0 m～1.2 m、长10.0 m～ 12.0 m的平畦。 7.2.3 播种量 2 苗床播种量为3 g/m 。 7.2.4 播种 播种前浇透底水，灌水深度不小于6 cm，待水渗后，将种子均匀撒播于畦内，覆盖0.8 cm～1.0 cm 的过筛细土。每亩用33%二甲戊灵（施田补）80 mL～100 mL均匀喷雾防畦面治杂草。 7.2.5 苗期管理 苗出齐后浇水。二叶一心、三叶一心时各间苗1 次，苗距3 cm～4 cm，及时中耕除草。 定植 7.3.1 整地施肥 前茬作物收获完成后，立即清理田园，每亩施有机肥4 000 kg～5 000 kg，硫基高钾复合肥50 kg～ 60 kg，翻耕、耙细、平整。按选用的地膜规格做成平畦，浇足底水。水渗完后及时覆膜。 7.3.2 定植时间 10月下旬～11月上旬。 7.3.3 定植方法 选苗分级，淘汰假茎基部粗度小于0.5 cm的弱苗、大于1.0 cm及无生长点和矮化的苗。按17 cm× 15 cm的株行距定植，每3 行留1 个宽20 cm大行，用于辣椒定植。预先在膜上打孔，孔深3 cm，直径 1.5 cm。定植时将苗子直接插到孔内，用手指按实，封严孔口。 洋葱—辣椒套种定植方法如图2所示。 3 DB 1301/T 391—2021 20 cm 15 cm 辣椒 20 cm 15 cm 洋葱 图2 洋葱—辣椒套种定植方法简图 田间管理 土壤封冻前浇一次透水，第二年春天地温稳定在10 ℃以上时浇一次返青水；叶丛生长旺期，随水 每亩施硫基高钾复合肥20 kg；5月上旬鳞茎膨大期，随水每亩施硫基高钾复合肥30 kg，每3 d～4 d浇 一次水，保持土壤湿润；葱头收获前7 d停止浇水。 5月中下旬，洋葱鳞茎膨大到蒜头大小时，在预留行套种定植辣椒苗。 病虫害防治 病虫害防治按照GB/Z 26589—2011的第6章执行。 收获 6月上中旬，洋葱假茎80%自然倒伏、外层鳞片变干即可收获。洋葱收获时应避免损伤辣椒秧苗。 8 辣椒栽培技术 品种选择 选择优质、丰产、抗病、适应性强的辣椒品种。 育苗 8.2.1 育苗时间 塑料拱棚3月中下旬播种育苗。 8.2.2 种子质量 种子质量应符合GB 16715.3—2010的第4章规定。 4 DB 1301/T 391—2021 8.2.3 播种 采用穴盘育苗。播种前在穴盘装入育苗基质浇透水；每穴1 粒到2 粒，播后覆蛭石0.8 cm～1.0 cm。 8.2.4 苗期管理 保持苗床土壤湿润，及时定苗，每穴留苗1 株，高温时通风，定植前15 d炼苗。 定植 8.3.1 定植时间 5月中下旬。 8.3.2 定植方法 在预留行打孔定植辣椒，孔深5 cm，株距24 cm～26 cm，每亩定植4 500 株～5 500 株。定植后浇 水。 田间管理 8.4.1 间套期水肥管理 按照洋葱常规管理至洋葱收获。洋葱收获后浇水，随水每亩施水溶肥（N：P2O5：K2O=28：6：16）10 kg。 8.4.2 坐果期水肥管理 门椒坐果后，每亩追施水溶肥（N：P2O5：K2O=24：6：20）10 kg～15 kg；盛果期7 d～10 d浇一小 水,每亩追施水溶肥