ICS 65.020.20 CCS B05 4205 宜 昌 市 地 方 标 准 DB 4205/T 80—2021 核桃丰产栽培技术规程 Technical Regulation for high-yield cultivation of walnut 2021 - 07 - 01 发布 2021 - 08 - 01 实施 宜昌市市场监督管理局 发 布 DB 4205/T 80—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 引言 ................................................................................ III 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 苗木繁育 ........................................................................... 1 5 建园 ............................................................................... 3 6 肥水管理 ........................................................................... 4 7 整形修剪 ........................................................................... 5 8 病虫害防控 ......................................................................... 8 9 采收与储藏 ......................................................................... 8 10 周年管理及档案 .................................................................... 9 附录 A（资料性） 方块芽接、枝接和子苗砧接方法 ........................................ 10 附录 B（资料性） 核桃十三剪操作方法 .................................................. 12 附录 C（资料性） 核桃夏季修剪技术 .................................................... 14 附录 D（资料性） 核桃病虫害主要种类及防控措施 ........................................ 15 附录 E（资料性） 核桃周年管理历 ...................................................... 17 I DB 4205/T 80—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由宜昌市林业和园林局提出并归口。 本文件起草单位：宜昌市林木种苗推广中心 本文件起草人： 陈邦清、王黎明、易尚源、彭刚志、许红霞、王微琼、周鸿彬、王作明、梅花、 李争艳、李纯琼、杨世文、应中华、鲁晓雄、张双英、古剑、赵金文。 本文件实施应用中的疑问或对本文件的有关修改意见、建议，请反馈至宜昌市林木种苗推广中心， 联系电话：0717-6344455，邮编：443000。 II DB 4205/T 80—2021 引 言 核桃是宜昌的乡土树种，种植面积达到70万亩，年产核桃干果2万吨。核桃既是经济林，也是生态 林，推广核桃丰产栽培技术，提升核桃产业的经济和生态效益，对生态宜昌建设和长江大保护有着重要 意义，也是实践“两山”理论的重要载体。 近年来，核桃产业大规模、低效益的现实问题突出，核农砍树毁园的行为时有发生。宜昌市林木种 苗推广中心组建核桃丰产栽培技术攻关团队，有针对性的开展核桃丰产栽培6大关键技术攻关，破解了 核桃不结果、不保果、病虫危害严重等技术瓶颈，为宜昌核桃产业发展提供了技术支撑。 III DB 4205/T 80—2021 核桃丰产栽培技术规程 1 范围 本文件规定了核桃丰产栽培的术语和定义、苗木繁育、建园、肥水管理、整形修剪、病虫害防控、 采收与储藏、周年及档案管理。 本文件适用于宜昌市境内海拔600 m～1200 m范围内的核桃丰产栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 LY/T 1922 核桃仁质量分级指标 LY/T 3004 核桃标准综合体 DB42/T 609 湖北省主要造林树种苗木质量分级 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 核桃十三剪 核桃冬季修剪的一种方法，即以核桃芽为基准，根据芽的特性，将核桃的一年生完整枝条分为十三 个部位，分别在这十三个部位从事修剪的方法。 核桃周年管理历 以农历为主轴,结合气候特征和核桃生物学特性,将核桃栽培管理工作分配到一年中每个月而形成 的技术措施农事历。 4 苗木繁育 砧木苗培育 4.1.1 圃地选择 选择海拔600 m以下、地势平坦、土层厚度l.0 m以上、土壤疏松肥沃、背风向阳、排灌方便、交通 便利的沙壤土地块。 1 DB 4205/T 80—2021 4.1.2 圃地整理 圃地应翻耕2次，第一次秋耕，第二次春耕。秋耕在9月进行，宜深翻，翻耕深度为20 cm～30 cm； 春耕在次年2月下旬～3月上旬进行，宜浅翻，翻耕深度为15 cm～20 cm。翻耕后耙细整平，清除草根和 石块。 4.1.3 施肥和消毒 应结合土壤翻耕同步进行施肥和消毒。秋耕时撒施腐熟的农家肥2500 kg/667㎡～3000 kg/667㎡， 同时撒施生石灰50 kg/667㎡消毒。春耕作床时撒施复合肥50 kg/667㎡，同时，用75%秋兰姆粉剂1000 倍液喷雾床面消毒，或用3%毒死蜱颗粒（紫丹）10倍或5%辛硫磷颗粒剂10倍制作的毒土耙入表土消毒。 4.1.4 作床 春耕后及时作床，床面宽1.0 m～1.2 m，长度依地形而定，步道宽30 cm～35 cm，床面高于步道20 cm～30 cm。 4.1.5 种子处理 选择当年收获、自然风干、大小均匀、种仁饱满、健康有生命力的本地核桃、铁核桃坚果作种。播 种前用清水浸种催芽，24 h换水一次，待2/3种子缝合线开裂后，捞起沥干即可播种。 4.1.6 播种 宜在3月中下旬开沟点播，沟距30 cm～50 cm，沟深8 cm～10 cm。播种时，按株距15 cm～20 cm在 播种沟内排列种子，种子的缝合线与地面垂直，种尖横向侧边，覆土5 cm～10 cm，浇透水后覆膜。薄 膜的使用应符合GB 13735的要求。 4.1.7 播后管理 雨季注意清沟排渍，干旱季节及时喷灌，保持土壤湿润，加强人工除草。出苗期适时揭膜，出苗40 d左右及时补播，夏末秋初做断根处理。 嫁接 4.2.1 接穗选择 选择品种优良、生长健壮、无病虫害一年生春梢做接穗。 4.2.2 接穗采集 按每3枝萌穗采1枝的比例，从母树采集穗条。枝接穗条可在核桃落叶期结合冬季修剪同步采集，也 可在农历惊蛰节前1周采集，采集后在阴凉处置放3 d～7 d，截成1芽～3芽的小段，蜡封低温贮藏；方 块芽接穗条或子苗砧接穗条在生长季采集，在晴天上午露水干后及时采集为佳，采后去掉复叶，留1.0 cm～1.5 cm的叶柄备用，就地嫁接时可随采随接，异地嫁接时需用湿布或塑料薄膜包裹保湿、遮光，贮 藏时间不应超过5 d。 4.2.3 嫁接 2 DB 4205/T 80—2021 方块芽接、枝接和子苗砧接方法见附录A。 出圃 宜在苗木休眠期出圃，出圃苗木质量等级应符合LY/T 3004规定。 5 建园 园地选择 宜选择海拔600 m～1200 m、土层深厚、土壤肥沃、背风向阳、排水良好、土壤pH值为中性或偏碱 性的壤土或砂壤土缓坡地(坡度<25°)建园。 园地整理 2 2 宜合理规划园地的种植区、道路、排灌系统，结合翻耕施入1000 kg/667m ～2000 kg/667m 农家肥， 注意清沟排渍，保持土壤肥沃疏松、透水透气。 品种选择、栽培模式及配置 宜因地制宜选择核桃品种和种植模式。对中短枝结果较多的品种采用园林模式，在幼龄阶段可林间 种植2～3年。对于中长枝结果较多的品种采用间作模式，可进行较长时间的林间种植。栽植时要注意主 栽品种和授粉品种的配置比例，两者之间最大距离不应超过l00 m。适宜在宜昌栽培的品种、栽培模式 及授粉配置见表1。 表1 品种、栽培模式及授粉配置一览表 主栽品种 序号 授粉品种 密度（株 名称 株行距 特性 名称 2 /667m ） 1 辽核 1 号 2 秭林 1 号 短枝结果、 3 云新 早实 4 5 品种 种 植 类型 模式 密度（株 2 （m） /667m ） 中林 3 号 良种 云新高原 良种 云新高原 良种 豫丰 温 185 优系 温 185 豫丰 园林 30～33 4×5 模式 良种 3～5 上宋 良种 辽核 1 号 良种 兴山薄壳核桃 良种 楚兴 1 号 兴山薄壳核桃 良种 楚兴 2 号 兴山薄壳核桃 良种 6 清香 7 中林 3 号 中长枝结 8 兴山琥珀 果、晚实 9 10 间作 10～18