ICS 65.020.20 CCS B 05 5107 四 川 省 （ 绵 阳 市 ） 地 方 标 准 DB5107/T 90—2021 川北平坝区秋作马铃薯栽培技术规程 2021 - 04 - 28 发布 2021 - 07 - 01 实施 绵阳市市场监督管理局 发 布 DB5107/T 90—2021 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 种植区域 ........................................................................... 1 5 品种和种薯规格 ..................................................................... 2 6 种薯催芽 ........................................................................... 2 7 栽培管理 ........................................................................... 2 8 田间收获 ........................................................................... 3 附录 A（资料性） 种薯发芽形态参考（单芽和多芽） ....................................... 5 附录 B（资料性） 马铃薯晚疫病斑 ....................................................... 6 I DB5107/T 90—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由绵阳市农业农村局提出。 本文件由绵阳市农业农村局归口。 本文件起草单位：绵阳市农业科学研究院、北川羌族自治县兴羌生态农业科技开发有限公司。 本文件主要起草人：邹雪、丁凡、刘丽芳、余韩开宗、陈年伟、余金龙、席增碧、王海清。 II DB5107/T 90—2021 川北平坝区秋作马铃薯栽培技术规程 1 范围 本文件规定了秋季栽培用的马铃薯种薯发芽调控以及秋季种植中的产地环境、栽培技术、收获等要 求。 本文件适用于四川省绵阳市及周边平坝地区秋作马铃薯种植管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 15063 复合肥料 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 29378 马铃薯脱毒种薯生产技术规程 GB/T 31753 马铃薯商品薯生产技术规程 DB51/T 819 秋马铃薯生产技术规程 T/CHAIA 2 腐植酸有机-无机复合肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 马铃薯种薯 potato seed tubers 按GB/T 29378中的规定生产的种薯，要求在当年6月～7月收获。 中早熟品种 middle or early maturing variety 指马铃薯从田间出苗到倒苗的时间即生育期，不超过90天。 秋作马铃薯 potato cultivating in autumn 指在绵阳市8月～9月播种的马铃薯。 损伤薯 damaged potato tuber 按GB/T 31753中的规定生产的马铃薯，具有因病虫害、机械等原因造成伤害的块茎。 4 种植区域 种植环境 1 DB5107/T 90—2021 应符合GB 15618中的规定，远离固体废弃物、工业废水、城镇生活污水、有毒废液、含病原体废水 等污染源，运输较为方便。 种植地区 能够在8月中旬至9月中旬播种、霜期较迟的地区，主要为绵阳市海拔800 m以下的平坝、丘陵区域， 分为旱地（前茬多数是玉米）和水田（前茬多数是水稻制种地），符合DB51/T 819中的规定。 5 品种和种薯规格 品种选择 选择已审定或登记的马铃薯品种，要求早熟或中早熟，薯形美观、表皮光滑、芽眼浅、食味优、商 品薯率高。 种薯规格 推荐整薯播种，选择大小适中（20 g/个～50 g/个）的无伤口种薯。若地块保湿性强，如水稻田，则 必须用整薯播种，否则播种后烂种风险大。若需对单薯重> 50g的大薯切块播种，则要求种薯的芽长在2 mm～10 mm。 6 种薯催芽 提前30 d将种薯从冷库取出，置于室内阴凉处存放，保持通风，作催芽处理准备。根据处理种薯量 选择表1所示的催芽方式，处理种薯量< 1000 kg时，推荐使用浸泡法；处理种薯量> 1000 kg时，推荐使用 熏蒸法。秋作马铃薯播种用的种薯发芽标准：播种时芽长在2 mm～10 mm（见附录A）。 表1 秋作马铃薯种薯催芽方法 处理种薯量kg 方式 有效药剂成分 处理方法 注意事项 配 成 10 mg/L ～ 20 mg/L 水 溶 液 ， 将 种 薯 浸 泡 < 1000 浸泡 赤霉素 30min，放于室内支架让水沥干，约20 d后开始发 芽，30 d后发芽率80%以上。 整体评价 浸泡后一定将水 沥干，不能堆 放，否则引起腐 耗人工 烂。 选择能密闭的空间； 3 3 将薯块堆放，密度100 kg/m ～150 kg/m ； > 1000 熏蒸 使用剂量：5 mg～10 mg薄荷醇/kg薯块； 薄荷醇 会对芽产生不可 薄荷醇按1：1000比例溶于乙醇，放于密闭空间， 逆伤害。 保持约25 ºС，3 d～5 d后通风，15 d后发芽率可 达80%以上。 7 栽培管理 种薯用量 2 2 种植密度5500～600株/667 m ，用种量200 kg～250 kg/667 m 。 2 薄荷醇过量使用 省工，但需 密闭环境 DB5107/T 90—2021 耕整地 一般在播种前15 d进行，水田在前茬收获后需开沟排水并晒田到土壤含水量低于40%后进行耕整地。 要求对土壤深翻，深度25 cm～35 cm，之后旋耕，深度10 cm～15 cm。 播种时间 8月中、下旬播种，若因雨季等原因可推迟到9月中旬。 起垄施肥 开厢起垄，垄距90 cm～100 cm，垄面宽40 cm～50 cm，垄高约20 cm～25 cm，垄上打窝，窝距20 cm～ 25 cm，行距20 cm～25 cm。 选择氮、磷、钾三元复合肥，复合肥应符合GB/T 15063中的规定，要求总养分≥ 40%。可使用常规 复合肥N-P2O5-K2O = 15:15:15，推荐使用高钾型，如N-P2O5-K2O = 16:6:24或15:4:26或15:5:25。 肥料采用窝施方式作底肥，根据土壤肥力选择肥料用量。旱地土壤，复合肥用量80 kg-100 kg/667 2 2 2 m ，水田土壤，复合肥用量40 kg～60 kg/667 m 。选择性施用50 kg～60 kg/667 m 腐植酸有机-无机复合肥， 增加土壤有机质含量，肥料规格应符合T/CHAIA 2中的规定。 播种 单垄双行错窝播种，播种避开肥料，播种深度在10 cm～15 cm，株距20 cm～25 cm，播后覆土。 封闭除草 2 完成覆土后，用99.9%乙草胺乳油100 mL～140 mL/667 m ，兑水50 L～60 L，均匀喷施于土表。 田间管理 7.7.1 中耕培土 出苗后，待苗高20 cm左右时可进行中耕培土，促进结薯，防止薯皮变青。在10月下旬进行第二次培 土，以保护块茎防霜冻。 7.7.2 晚疫病防治 植株封垄后（出苗后3周左右）喷施农药氰霜唑、代森锰锌等杀菌剂，进行晚疫病预防，时间一般 在10月中旬，若田间发现有晚疫病斑（见附录B），用农药氟噻唑吡乙酮配合代森锰锌防治。药剂用量 2 2 2 范围：氰霜唑32 mL～40 mL/667 m ，氟噻唑吡乙酮30 mL～60 mL/667 m ，代森锰锌90 g～180 g/667 m 。使用 2 2 喷雾器人工施用，兑水50 L～60 L/667 m ；使用无人机喷施，兑水3 L/667 m 喷施。采用叶面喷施，选择晴 天早上或傍晚进行。整个生长季需喷施防治药剂3～4次，每次间隔7 d～14 d。 7.7.3 结薯调控和叶面追肥 2 2 植株封垄后，推荐叶面喷施24-表油菜素内酯1次，3 mg～4 mg/667 m , 兑水50 L/667 m ,促进薯块形 2 2 2 成。同时，叶面喷施磷酸二氢钾120 g～180 g/667 m 加尿素60 g～80 g/667 m ，兑水50 L～60 L/667 m ，1～ 3次，每次间隔7 d～14 d，促进薯块膨大。 8 田间收获 3 DB5107/T 90—2021 综合霜冻时间、植株枯萎情况和市场需求选择收挖时间，绵阳地区一般从12月中旬开始收获。收获 和运输过程中应避免机械损伤。去除杂物，腐烂薯和伤口面积超过30%的薯块，保持薯块完整，无损伤 薯、青头薯，无腐烂、发芽及异味，符合GB/T 31753中的规定。 4 DB5107/T 90—2021 附 录 A （资料性） 种薯发芽形态参考（单芽和多芽） 种薯发芽形态参考（单芽和多芽）见图A.1。 图A.1 种薯发芽形态参考（单芽和多芽） 5 DB5107/T 90—2021 附 录 B （资料性） 马铃薯晚疫病斑 马铃薯晚疫病斑形态见图B.1。 图B.1 马铃薯晚疫病斑形态 6