ICS 65.020.30 B43 黑 DB23 龙 江 省 地 方 标 准 DB 23/T 2504—2020 初生雏鹅雌雄鉴别技术规程 2020 - 01 - 08 发布 黑龙江省市场监督管理局 2020 - 02 - 07 实施 发 布 DB23/ T 2504-2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1—2009的编写规则起草。 本标准由黑龙江省农业农村厅提出。 本标准由黑龙江省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：黑龙江省畜牧总站、黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院。 本标准主要起草人：张丽丽、周景明、朱赫、郝爱玲、张闯、韩鹏、郭光成、刘晓宁、聂旭、张凯、 门宇新、李宝娜、马德瑞、岳鹏飞、卞志伟、张庆刚。 I DB23/ T 2504-2020 初生雏鹅雌雄鉴别技术规程 1 范围 本标准规定了初生雏鹅雌雄鉴别的基本要求、技术操作、卫生防疫和生产记录。 本标准适用于鹅种蛋孵化厂及养鹅场（户）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 18596 畜禽养殖业污染排标准 农医发〔2017〕25号 病死及病害动物无害化处理技术规范 3 基本要求 3.1 鉴别员 应经过专业培训、技术熟练，而且无人禽共患病。 3.2 鉴别室 鉴别室应环境整洁、空气清新且无过堂风，室内温度26℃～28℃、湿度50%～60%。 3.3 设备 包括操作台、接粪缸、分检筐、座椅和灯具等，灯具亮度以能够辨清雏鹅外生殖器、不刺眼为宜。 4 鉴别时间 宜在雏鹅出壳后12h～24h进行鉴别。 5 鉴别操作 可采用以下三种方法之一进行鉴别： ——翻肛法。宜用左手的中指和无名指夹住雏鹅颈部，使其腹部向上，用无名指和小指轻挟住雏鹅 两脚，左手拇指靠近腹部左侧，如有粪便，可将粪便挤入排粪缸中，右手拇指和食指翻开泄殖 腔，如见有长约 0.5cm 的突起，为雄雏；如仅有皱裂，无突起，则为雌雏。 ——捏肛法。可左手握住雏鹅，使其背部朝上、腹部朝下，并以右手拇指和食指在雏鹅的泄殖腔外 部轻捏，若手指间感觉到芝麻粒大小的突起，即为雄雏；反之，则为雌雏。 ——顶肛法。可左手握住雏鹅，右手食指和无名指夹住鹅体，中指在其肛门外向上轻顶，如感觉有 一细小突起，即为雄雏；如无突起，则为雌雏。 1 DB23/ T 2504-2020 6 卫生防疫 6.1 鉴别操作前，鉴别员应经过淋浴和消毒，穿戴经过消毒的工作服、鞋、帽和口罩等。 6.2 鉴别结束后，工作服和鞋、帽和操作间等应进行彻底清洗、消毒。 6.3 死胚、死雏、蛋壳及疫苗瓶和污水等废弃物的处理应符合农医发〔2017〕25 号和 GB 18596 的规 定。 7 生产记录 建立生产档案，包括鉴别日期，鉴别人员，雏鹅品种、数量等。生产记录表见附录A。 2 DB23/ T 2504-2020 AA B 附 录 A （资料性附录） 生产记录表 日 期 雏鹅品种 公雏数量（只） 母雏数量（只） 弱雏数量（只） 死雏数量（只） 鉴别员 备 注 _________________________________ 3