ICS 67.180.20 B 23 DB61 陕 西 省 地 方 标 准 DB 61/T 382.1—2018 代替 DB61/T 382.1—2006 魔芋标准综合体 第 1 部分：魔芋种芋、种子 Konjac Standard Complex—Part 1：Seed Konjac and Its Seed 2018 - 11 - 13 发布 陕西省质量技术监督局 2018 - 12 - 13 实施 发 布 DB61/T 382.1—2018 目 次 前 言 .............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 来源 .............................................................................. 1 5 要求 .............................................................................. 1 6 检验方法 .......................................................................... 2 7 检验规则 .......................................................................... 3 8 种芋、种子贮藏 .................................................................... 4 9 包装 .............................................................................. 4 10 标志 ............................................................................. 4 11 运输 ............................................................................. 4 I DB61/T 382.1—2018 前 言 DB61/T 382《魔芋标准综合体》分为七个部分： ——第1部分：魔芋种芋、种子； ——第2部分：魔芋栽培技术规程； ——第3部分：魔芋复混肥（复合肥） ——第4部分：魔芋病害防治技术规程； ——第5部分：商品魔芋； ——第6部分：魔芋干； ——第7部分：魔芋林下栽培技术规程。 本部分为DB61/T 382的第1部分。 本部分按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替DB61/T 382.1—2006《魔芋种芋、种子》，同DB61/T 382.1—2006相比，除编辑性修改 外主要技术变化如下： ——与前一版本相比在名称、术语、定义、文字表述等做了适当调整； ——与前一版本相比在检验方法、检验规则和判定规则上做了适当补充； ——与前一版本相比在条款上做了适当调整。 本部分由陕西省质量技术监督局提出并归口。 本部分起草单位：岚皋县魔芋产业发展局、岚皋县农业科技服务中心、岚皋县市场监督管理局负责。 本部分主要起草人：刘列平、王晓兵、刘立友、谢利华、韩芙蓉、张安平、成岁明、周益斌、储志、 彭兆成。 本部分由岚皋县魔芋产业发展局负责解释。 本部分所替代标准的历次版本发布信息为： ——DB61/T 382.1—2006。 联系信息如下： 单位：岚皋县市场监督管理局 电话：0915-2519315 地址：岚皋县城关镇肖家坝溢河路17号 邮编：725400 II DB61/T 382.1—2018 魔芋标准综合体 第 1 部分：魔芋种芋、种子 1 范围 本标准规定了魔芋种芋和种子的定义、分级、要求、检测规则、检验方法、贮藏方法、包装、标识 和运输。 本标准适用于魔芋种芋和种子的生产、经营等活动。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 3543.7 农作物种子检验规程 其他项目检验 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 种芋 seed conjac 魔芋的无性繁殖器官统称为种芋，包括球茎、根状茎等。 3.2 球茎 corm 用于栽培的地下小球茎。 3.3 根状茎 rhizome 用于栽培的地下根状茎。 3.4 种子 seed 魔芋经开花授粉后形成的浆果籽粒。 4 来源 依自然适生区繁殖或选留的种芋、种子。 5 要求 1 DB61/T 382.1—2018 5.1 种子 5.1.1 外观 魔芋经开花授粉后形成的浆果，幼果呈绿色，成熟后为橘红色，浆果内有颗粒，状为椭球型。 5.1.2 千粒重 150g～230g。 5.2 种芋 5.2.1 重量 10g～500g。 5.2.2 外观 5.2.2.1 魔芋球茎外观近球形。 5.2.2.2 根状茎呈条状，由短缩茎段的侧芽发育而成，形似鞭状，有若干节，每节有芽。 5.2.3 无病 魔芋种芋表面无病斑。 5.2.4 无伤 球茎和根状茎完好无损伤。 5.2.5 成熟度 植株自然倒伏后的球茎、根状茎。 5.2.6 失水量 种芋采收后，需要晾晒使其表皮失水干燥，自然失水率在20%～25%。 6 检验方法 6.1 种子 6.1.1 外观 应用目测的方法进行检验。 6.1.2 千粒重 应按照GB/T 3543.7的要求执行。 6.2 种芋 6.2.1 重量 应采用称重的方法检验。 2 DB61/T 382.1—2018 6.2.2 外观 应采用目测的方法检验。 6.2.3 无病 无伤用目测的方法检验。 6.2.4 无伤 无病用目测的方法检验。 6.2.5 成熟度 成熟度用目测的方法检验。 6.2.6 失水率 应采用公式（1）计算。 X W1  W0  100% ....................................... (1) W1 式中： X ——失水率，%； W0 ——失水后重量，kg； W1 ——样品重量，1Okg。 注：失水后重量应将样品置于在干燥通风的条件下晾晒3d～5d。 7 检验规则 7.1 组批 7.1.1 以同一产地，同一品种、同一规格、同一批采收的种芋为一批。 7.1.2 以同一产地，同一品种、同一规格、同一批采收的种子为一批。 7.2 抽样 7.2.1 种芋每一批次随机抽样 2%。 7.2.2 种子每一批次随机抽样 2%，每批抽样重量不得少于 500g 7.2.3 抽取的样品分成 2 份，1 份检验，1 份备查。 7.2 检验类别及项目 7.2.4 出场检验 7.2.4.1 种芋每批出场前，逐个检查外观、无病、无伤，检验合格后方可出场。 7.2.4.2 种子每批出场前，逐个检查外观，检验合格后方可出场。 7.2.5 型式检验 3 DB61/T 382.1—2018 7.2.5.1 a) b) c) 7.2.5.2 a) b) c) 种芋型式检验项目为本标准 5.2 的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验： 每年首批出场之前； 种植方法有较大变化时； 国家质量监督机构提出型式检验要求时。 种子型式检验项目为本标准 5.1 的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验： 每年首批出场之前； 种植方法有较大变化时； 国家质量监督机构提出型式检验要求时。 7.2.6 判定规则 7.2.6.1 出场检验或型式检验全部符合本标准规定的，则判为合格品。 7.2.6.2 出场检验或型式检验指标有任意一项不符合本标准规定的，则判为不合格品。 8 种芋、种子贮藏 8.1 种子 种子清洗晾干后，平铺在木制或藤制的容器中，按照一层种子（1粒种子厚度）一层干沙，平铺覆 盖3层～5层，放置在干燥、通风的室内贮藏。 8.2 种芋 8.2.1 宿地留种 魔芋自然成熟倒苗后，选择海拔800米以下阳坡地块，浅锄培土填埋孔洞，用树叶、秸秆等保温材 料覆盖，覆盖厚度10cm～15cm为宜。 8.2.2 室内保温贮藏 选择背风向阳，室内干燥，保温通气的房屋，熏蒸消毒后，分层置放，室温应保持在5℃～15℃， 湿度不超过50%。 9 包装 9.1 种芋采用规格 60cm×45cm×30cm 的硬质多孔容器包装，分层铺垫洁净的干草或纸屑、木屑，上部 覆盖草（纸）并加防压盖。 9.2 种子采用硬质密封容器包装。 10 标志 每一包装上应标明魔芋种芋、种子的品种产地、植物检疫证号、生产单位、地址、规格、生产日期、 产品标准编号，字迹应清晰、完整、准确。 11 运输 4 DB61/T 382.1—2018 运输过程中，防止挤压、雨淋、寒冻、暴晒。 5