DB32 ICS 65.020.20 B 31 备案号： 江 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 3430-2018 ‘紫金久红’草莓设施生产技术规程 Technical Rules for Facility Production of Strawberry Cultivar ‘Zi Jin Jiu Hong’ 2018-6-25 发布 2018-7-10 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 DB32/T 3430-2018 前 言 本标准编写格式按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定起草。 本标准由江苏省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：江苏省农业科学院果树研究所。 本标准起草人：王庆莲、赵密珍、蔡伟建、王静、庞夫花、关玲、于红梅、吴伟民、钱亚明、王壮 伟、王西成。 I DB32/T 3430-2018 ‘紫金久红’草莓设施生产技术规程 1 范围 本标准规定了‘紫金久红’草莓设施生产的园地要求、苗木培育、栽培技术、病虫害防治和采收、 包装与运输以及档案管理等。 本标准适用于本省‘紫金久红’草莓设施生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的 版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB32/T 472 草莓设施栽培技术规程 DB32/T 1293 草莓种苗生产技术规程 DB32/T 1495 草莓等级规格 DB32/T 2477 草莓田石灰氮土壤处理技术规程 DB32/T 2816 设施草莓病虫害综合防治技术规程 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 园地要求 3.1 产地环境 应符合 NY/T 5010 规定。 3.2 园地选择 宜选择地势平坦、排灌方便、土质疏松、保水保肥且通气性好的微酸性或中性的壤土或砂壤土建园。 4 苗木培育 4.1 种苗选择 选择品种纯正、根系发达、无病虫害的健壮植株作为苗木繁育母株，宜使用脱毒种苗。 4.2 生产苗培育 按DB32/T 1293第6章要求执行。生产苗培育后期，应及时去除小苗、弱苗等。选择根系发达、短缩 茎粗度0.8cm以上的无病健康壮苗作为生产苗。 5 栽培技术 5.1 定植前准备 1 DB32/T 3430-2018 5.1.1 土壤消毒 按DB32/T 2477规定，进行土壤消毒处理。 5.1.2 整地作垄 结合土壤翻耕，每亩施入有机肥3500kg~ 4500kg、磷肥30kg~ 40kg、钾肥15kg~25kg、钙肥35kg~ 45kg。 土壤耕翻后作垄，垄连沟宽90cm ~ 100cm，垄面宽50cm~ 60cm，垄沟宽30cm~ 40cm，垄高30cm~ 40 cm。 5.2 栽培定植 生产苗定植时间为每年的8月底至9月初。 采用每垄双行定植，行距25cm，株距20cm。 5.3 田间管理 5.3.1 定植后管理 定植后及时灌水，保持土壤湿润，直至成活。 5.3.2 水肥管理 采用膜下滴灌方式，进行草莓田间的水肥补充。 根据田间土壤墒情和植株生长情况进行补水，保持草莓根系周围土壤湿润。 施肥原则按NY/T 496规定执行，不应使用含氯复合肥。根据植株长势，进行实时追肥，以速溶性复 合肥为主，少量多次，与补水结合进行，每次每亩2kg ~ 4kg，间隔10d ~ 15d追肥一次；如果植株长势 偏弱，可适当追施氮肥。 5.3.3 地膜覆盖 当顶花芽显蕾、腋花芽分化开始时，应覆盖地膜。宜选用银黑地膜。 5.3.4 棚膜覆盖 平均气温15℃左右或夜间气温低于10℃时，覆盖棚膜；当气温低于5℃时，应加盖中棚膜；当夜间 气温低于0℃时，应及时加盖小拱棚膜。 5.3.5 温湿度管理 按DB32/T 472第9章要求执行。 5.3.6 植株与花果管理 按DB32/T 472第10章要求执行。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要病害有炭疽病、白粉病、灰霉病、枯萎病等。 主要虫害有二斑叶螨、蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾等。 6.2 防治方法 2 DB32/T 3430-2018 按DB32/T 2816规定执行。 7 采收、包装与运输 7.1 采收 7.1.1 采收时期 果实表面着色达到80%以上，果实由硬变软时及时采收。 7.1.2 采收方法 采收时将手形成空心不挤压果皮，用拇指和食指掐断果柄，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼， 无机械损伤。 7.2 分级包装 按DB32/T 1495规定进行果实的分级、包装。 7.3 运输 先进行预冷处理，运输时应减少颠簸。 8 档案管理 对‘紫金久红’草莓设施生产全过程进行记录、档案保存2年。 3