ICS 65.020.30 B 43 备案号 XXXX 江 DB32 苏 省 地 方 标 准 DB32/T 3464 -2018 蛋鸭规模圈养技术规程 Technical specification on a intensive production for captive laying duck 2018-11-30 实施 2018-11-9 发布 江苏省质量技术监督局 发布 DB32/T 3464-2018 前 言 本标准按GB/T 1.1－2009给出的规则起草。 本标准由泰州市质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：兴化市畜牧兽医站。 本标准参加单位：兴化市林牧业局。 本标准主要起草人：曹卫红、张福宜、赵强、李松兴、包启富、董长华、仲日俊、费凤 明、陈华云、朱洪庆、孙斌、冯桂萍、郝春所、鲁洋、孙巧凤。 I DB32/T 3464-2018 蛋鸭规模圈养技术规程 1 范围 本标准规定了蛋鸭规模化圈养过程中术语和定义、品种选用、鸭场环境、投入品使用、 防疫、消毒、圈养管理和生产记录等要求。 本标准适用于江苏省蛋鸭规模化圈养，其它生态环境相似地区可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改 单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版 本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲养饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 NY 5039 无公害食品 鲜禽蛋 NY 5260 无公害食品 蛋鸭饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 本标准规范了规模圈养的定义，便于参照执行。 3.1 规模圈养 指将蛋鸭封闭在一定区域内集中饲养的方式，且存栏达 3000 只以上。 4 品种选用 4.1 应选用小型、产蛋率高、饲料报酬高的蛋用型鸭种。 4.2 苗鸭应来自具有种畜禽生产许可证的父母代种鸭场。 4.3 引进苗鸭需持动物检疫合格证明。 5 鸭场环境 5.1 选址和布局 应符合《中华人民共和国畜牧法》、 《中华人民共和国动物防疫法》和《动物防疫条件审 查办法》的规定。 5.2 环境 鸭场环境及鸭舍内温度、湿度、饮用水符合 NY/T 388 的规定执行。 5.3 鸭场建筑 5.3.1 鸭舍布置 采用垒圈或立栅栏的形式，竹木结构，水泥地面，每个单元以实用面积 500 平方米为宜， 饲养产蛋鸭 3500 只左右，檐高 2.5 米，顶高 4.8 米。 1 DB32/T 3464-2018 5.3.2 平养方式 5.3.2.1 地面平养，垫料采用干稻草，平铺一层，厚度 3 厘米左右,保持清洁干燥。 5.3.2.2 网上平养，采用斜坡式塑孔网，网下采用钢架支撑，钢架两端高度 25 厘米、中间 高度 80 厘米，塑孔网网孔大拇指大小，网上中间与两边平铺 3 条产蛋平槽，平槽宽度 1.5-1.8 厘米，与鸭舍同长。 5.3.3 运动场 5.3.3.1 陆上运动场：采用砖头地面，坡度 3°为宜,密度宜（5～6）只／平方米。 5.3.3.2 水上运动场：建设人造水池，池底进行防渗漏处理，池深（60～65）厘米（高出地 面 30 厘米），水深（40～45）厘米，密度宜（5～6）只／平方米，净水水质符合 NY 5027 要求，夏季每两天清理换水一次，冬季每三天清理换水一次；清理后的水收集到蓄积池，经 沉淀发酵后灌溉农田或苗木蔬菜基地,固体粪便收集发酵后作农作物肥料。 6 圈养管理 6.1 人员管理 鸭场工作人员应每半年进行健康检查,有传染病者不得从事饲养工作。场内兽医人员不 得对外提供诊疗鸭及其他动物的疾病服务。 6.2 饲养管理 总体应符合 NY/T 5038 的要求。 6.2.1 室外运动时间 夏季：上午 6～7 点、下午 18～19 点；冬季：上午 10～12 点，水中运动后在陆上运动 场日晒 2 小时后回鸭舍。 6.2.2 舍内照明 6.2.2.1 产蛋前期：夏天光照时间每 70 平方米需 1 个 25 瓦灯泡照明，从天黑蛋鸭进舍直至 到天明；冬天光照时间每 70 平方米需 1 个 100 瓦灯泡照明，从天黑蛋鸭进舍直至到天明。 6.2.2.2 产蛋高峰期：夏天光照时间每 70 平方米需 2 个 60 瓦灯泡照明，从天黑蛋鸭进舍直 至到天明；冬天光照时间每 70 平方米需 2 个 100 瓦灯泡照明，从天黑蛋鸭进舍直至到天明。 6.2.3 投入品使用 饲料、兽药和添加剂应按照 NY 5030 、NY 5032 和中华人民共和国农业部第 278 号公告 执行。 6.2.4 防疫 6.2.4.1 鸭场应取得动物防疫条件合格证，鸭群的防疫应遵循 NY 5260 的原则，符合《中华 人民共和国动物防疫法》的规定，推荐采用蛋鸭防疫程序见附录 A。 6.2.4.2 防疫器械在防疫前后应彻底消毒。 6.2.4.3 消毒剂的选择及环境、人员、鸭舍、用具及带鸭的消毒符合 NY 5030 和 NY 5039 的规定。 6.2.5 鸭蛋收集、贮存与运输 6.2.5.1 产蛋窝设置在鸭舍内部四周，宽（80～100）厘米、高 25 厘米、长度不限。 6.2.5.2 鸭蛋应定时收集，天明前捡蛋结束，宜用专用蛋箱盛放。盛放鸭蛋的蛋箱或蛋托应 经过消毒，集蛋人员集蛋前要洗手消毒，集蛋时将破蛋、砂皮蛋、特大蛋、特小蛋单独存放， 不可用于蛋品加工。 6.2.5.3 运送鸭蛋的车辆应使用封闭式货车或集装箱。 2 DB32/T 3464-2018 6.2.6 灭鼠 定期投放灭鼠药，控制啮齿类动物。投入鼠药要定时、定点，及时收集死鼠和残余鼠药 并做无害化处理。 6.2.8 病死鸭和废弃物处理 按 GB 16548 规定和《畜禽规模养殖污染防治条例》执行。 7 生产记录 引种、消毒、饲料、用药、免疫、疾病诊断与治疗、无害化处理等日常工作，应有详细 记录，专人负责，记录要定期检查和统计分析，有效记录应保存 2 年以上。 3 DB32/T 3464-2018 附 录 A （资料性附录） 蛋鸭圈养免疫程序推荐表 表 A.1 蛋鸭圈养免疫程序推荐表 蛋鸭圈养免疫程序推荐表见表 A.1 表 A.1 蛋鸭圈养免疫程序推荐表 日 龄 疫苗名称 接种剂量 接种方式 1 鸭病毒性肝炎活疫苗 按使用说明 肌肉注射 6 鸭传染性浆膜炎灭活苗 0.5 毫升/只 肌肉注射 15 鸭传染性浆膜炎灭活苗 0.5 毫升/只 肌肉注射 30 鸭瘟活疫苗 2 头份/只 肌肉注射 35 禽流感疫苗 0.5 毫升/只 肌肉注射 50 禽流感疫苗 0.5 毫升/只 肌肉注射 90 大肠杆菌灭活苗 0.5 毫升/只 肌肉注射 100 鸭瘟活疫苗 3 头份/只 肌肉注射 110 禽霍乱蜂胶活疫苗 1 头份/只 肌肉注射 120 大肠杆菌+禽霍乱二联油乳剂灭活苗 0.5 毫升/只 肌肉注射 禽流感疫苗（每间隔 4 个月再注射一次） 0.5 毫升/只 肌肉注射 130～140 注意事项：（1）饮水免疫一定要注意水质，不能用自来水，因自来水含有漂白粉，至少 10 小时让漂白粉挥发后才能使用。同时在饮水前必须停水(2～4)小时（夏季 2 小时，冬季 4 小时），再实施饮水免疫。并且可水中加 2%脱脂奶粉，饮水免疫的疫苗必须加倍，最好第 2 天每羽用 0.3 头份量再免疫一次。 （2）各场应根据当地具体情况，适当改变免疫程序。灵活 掌握。（3）进行免疫接种，家禽必须体质健壮，如健康状况不良时，应暂停免疫操作。 4