ICS 65.020.20 B 05 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 2538—2015 大棚莲藕栽培技术规程 Technical cultivation rules of lotus root in greenhouse 文稿版次选择 2015 - 12 - 30 发布 安徽省质量技术监督局 2016 - 01 - 30 实施 发 布 DB34/T 2538—2015 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农业科学院园艺研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所。 本标准主要起草人：江海坤、董言香、严从生、王明霞、王艳、王朋成、张其安、方凌、田红梅。 I DB34/T 2538—2015 大棚莲藕栽培技术规程 1 范围 本标准规定了大棚莲藕栽培的术语和定义、产地环境、设施要求、播种、田间管理、采收和病虫害 防治。 本标准适用于大棚莲藕的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1583 莲藕 NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 NY 5331 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 种藕 用于繁殖栽种的莲藕。 3.2 子藕 新藕与母藕第二三节上抽生的分支。 3.3 转藕 为防止藕池外结藕，及时调整藕头生长方向，保持莲鞭合理分布的措施。 4 产地环境 应符合 NY 5294 和 NY 5331 的规定，应选择土层深厚，富含有机质，排灌方便的田块，以 2 年 未种植过睡莲科植物，微酸性或近中性的粘质土壤为宜。 1 DB34/T 2538—2015 5 设施要求 5.1 设施类型及要求 5.1.1 藕池建造 池深度 60 cm，池壁坡斜度 60°，池的长度和宽度可依栽培设施建造而定。 5.1.2 塑料大棚 宽度 6 m 及以上，高 2 m～3.3 m，棚间间距 0.5 m。塑膜覆盖，棚架用钢管或竹片均可，南北向 搭建。 5.2 设施配套 设施四周及内部应配套排水和供水系统，应设地下管道，每个设施设置 1 个～2 个进水口，保障 设施内水分易排易灌。 6 施底肥 6.1 施肥原则 按照 NY/T 496 执行，使用的肥料应是经农业主管部门登记的肥料。 6.2 施肥方法 2 移栽前施足底肥，每 667m 施入经无害处理的土杂肥 3000 kg。三元复合肥（16：16：:16）50 kg、 过磷酸钙 20 kg，深翻，土、肥充分混合，整平地块。 7 播种 7.1 品种选择 选择具有生长势强、优质丰产、入泥浅、叶柄较短和抗病能力强的早中熟品种。以具有本品种特征、 藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、无病虫害的新藕（母藕）或充分成熟的子藕作 种藕。 7.2 播种期 2 月至 3 月底。棚内日平均气温在 15℃，土壤温度在 12℃以上即可种植。 7.3 藕种处理 把藕种放入 500 倍 50％多菌灵药液浸泡 120 min，再清水洗净备用。 7.4 排藕 2 行距 1.5 m～1.6 m，穴距 0.6 m～0.7 m。每 667m 用藕种 300 kg。将藕头埋入土中 10 cm，藕 后把节翘出水面 10 cm，四周藕头朝向池内，栽培灌水。 8 田间管理 2 DB34/T 2538—2015 8.1 温度管理 浮叶期以密封保温为主，一般不揭膜，遇低温，适当增加水位。 第 1 片立叶完全展开后，棚内气温高于 30℃，适当通风降温。主藕鞭上长出 2 片～3 片立叶后， 白天逐渐增大通风量，傍晚封膜保温。日均温度达 23℃时，完全揭膜。 完全揭膜以前，提前 3 d～5 d 做好炼苗工作。 8.2 水分管理 遵循“浅—深—浅”原则。 排藕种后至萌芽阶段，浅灌为主，水深 3 cm～5 cm，生长期，水位控制在 lO cm～15 cm。结藕期 宜浅，水深约 5 cm。 8.3 追肥 一般追肥 2 次。 2 ——第 1 次在第 1 片立叶展叶期施入，每 667m 施磷酸二胺 10 kg，钾肥 10 kg； 2 ——第 2 次在荷叶封行前开始结藕时施入，每 667m 施复合肥 15 kg～25 kg。 施肥时适当放低田间水位。 8.4 其他管理 8.4.1 转藕头 当荷叶离池边 1 m 左右时，及时将池边的藕头转向池内，调节莲鞭均匀分布。 8.4.2 除草、摘叶、摘花 荷叶封行前，结合施肥进行除草，拔出的杂草踏入泥中，生长期及时去除枯萎的浮叶，保持田间通 风透光。有花蕾发生时应将花梗弯曲但不要折断。 9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 主要病害有腐败病、叶斑病、褐斑病、病毒病等，主要虫害有蚜虫、烟粉虱、斜纹夜蛾、斑潜蝇等。 9.2 防治原则 坚持“预防为主、综合防治”原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学 防治。 9.3 防治方法 9.3.1 农业防治 实行 2 年以上轮作。选用抗病品种，增施经无害化处理的有机肥，合理使用化肥。 9.3.2 生物防治 利用病虫天敌，使用生物制剂农药。 3 DB34/T 2538—2015 9.3.3 物理防治 黄板诱杀等。 9.3.4 化学防治 农药使用严格按照 GB/T 8321 的规定执行；严格控制农药浓度及安全间隔期，注意交替用药，合 理混用；禁用违禁农药。 主要病虫害防治技术详见附录A。 10 采收 10.1 采收期 从播种到大量上市需要 90 天，根据市场的需求适时采收。 10.2 采收技术要求 根据终止叶的方向寻找藕头，将藕头托出水面，寻找藕的后梢部分，留后把节在田中，掐断藕尾一 节，防止进水。 产品质量应符合 NY/T 1583 的要求。 4 DB34/T 2538—2015 AA 附 录 A （规范性附录） 莲藕主要病虫害化学防治 表A.1 莲藕主要病虫害化学防治 主要病害 药剂名称 农药剂型、浓度、使用方法 宁南霉素 10％可溶性粉剂 用 1000 倍兑水喷雾。 条斑病毒病 宁南霉素、氨基寡糖素、菌毒清 氨基寡糖素 2％水剂 用 300～450 倍兑水喷雾。 菌毒清 5％水剂 用 250～300 倍兑水喷雾。 叶斑病 多菌灵 多菌灵 50％可湿性粉剂 700～800 倍兑水喷雾。 腐败病 多菌灵、甲基托布津 蚜虫 高氯.腚虫眯、氯虫.高氟氯 斑潜蝇 灭蝇胺、阿维菌素 多菌灵 50％可湿性粉剂 700～800 倍兑水喷雾。 甲基托布津 70％可湿性粉剂 700 倍液喷雾。 高氯•啶虫脒 5％乳油 用 35g～40g/667m2 兑水喷雾。 灭蝇胺 75％可湿性粉剂（潜克）1500 倍～2000 倍液。 阿维菌素 1.8％乳油 1000 倍～2000 倍液均匀喷雾。 啶虫脒 70％水分散粒剂 用（2g～3g）/667m2 兑水喷雾。 烟粉虱 腚虫眯、噻虫嗪、吡虫啉 噻虫嗪 25％水分散粒剂 定植前（3～15）d 用（7～15）g/667m2 2 兑水喷雾，或用（16.7～33.3）g/m 兑水灌根。 _________________________________ 5