ICS 65.020.20 B 05 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB 13/T 2230—2015 富硒小麦生产技术规程 2015 - 11 - 06 发布 河北省质量技术监督局 2016 - 01 - 01 实施 发 布 DB13/T 2230—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由邯郸市质量技术监督局提出。 本标准由邯郸市富硒农产品科技开发有限公司负责起草。 本标准主要起草人：张杰、张东明、徐知字。 此标准涉及邯郸市富硒农产品科技开发有限公司的部分专利内容。如执行本标准，需取得邯郸市富 硒农产品科技开发有限公司的相关授权。 I DB13/T 2230—2015 富硒小麦生产技术规程 1 范围 本标准规定了富硒小麦的定义、产地选择、生产技术管理、病虫草害防治、收获以及小麦品质等技 术要求。 本标准适用于河北省中南部富硒小麦的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095-1996 环境空气质量标准 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB 4404.1-2008 粮食作物种子 禾谷类 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618-1995 土壤环境质量标准 GB/T 15671-2009 农作物薄膜包衣种子技术条件 GB/T 17320-2013 专用小麦品种品质 GB/T 17420-1998 微量元素叶面肥料 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY 686-2003 磺酰脲类除草剂合理使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 富硒小麦 在无公害生态环境下，通过施入或小麦自然富集硒元素，通过小麦的生理转化，使小麦籽粒中硒达 到一定量的小麦。 4 产地选择 4.1 产地环境空气应符合 GB 3059-1996 的规定。 4.2 产地土壤环境质量应符合 GB 15618-1995 的规定。 1 DB13/T 2230—2015 4.3 农田灌溉水质应符合 GB 5084-2005 的规定。 5 生产技术管理 5.1 种子及其处理 5.1.1 品种选择 按GB 4404.1-2008执行，选用符合GB/T 17320-2013中筋小麦品种标准，经河北省农作物品种审定 委员会审定或通过全国农作物品种审定委员会审定、适宜本区域种植的品种（如邯6172、邯麦11、冀麦 22等）。 5.1.2 消毒及拌种 对病菌附着种子表面或病原物混在麦种中传染的病害，可用多菌灵有效成分100g，兑水4kg，喷洒 100kg麦种，拌匀后堆闷6h或用有效成分150g，兑水150kg，浸种36h～38h。 5.2 播前准备 5.2.1 底墒 耕层土壤适宜含水量：轻壤土16%～18%；两合土18%～20%；粘土地20%～22%。墒情不足时灌水造墒。 5.2.2 底肥 5.2.2.1 秸秆还田 在玉米收获后及早粉碎秸秆，耕翻入土，秸秆切碎长度≤10㎝。 5.2.2.2 配方施肥 推广测土配方施肥，底施肥料量参照表1。提倡使用配方肥料。使用复合肥时，要根据肥料的元素 含量，计算氮、磷、钾的配比和用量。有机肥与磷、钾、锌肥底施。氮肥用量的50%底施，50%用于追施。 有机硒采用与种子混播或叶面喷施。 表1 不同产量水平施肥标准 产量水平 有机肥 ㎏/亩 有机硒 氮肥（纯 N） 磷肥（P2O5） 钾肥（K2O） 锌肥（ZnSO4） m /亩 ㎏/亩 ㎏/亩 ㎏/亩 ㎏/亩 350～400 3～4 6～8 6～7 5～8 1.5 0.2-0.3/80-110 400～500 3～5 7～9 6～8 5～8 1.5 0.4-0.6/100-130 >500 3～5 8～10 7～9 5～8 2 0.4-0.6/100-130 3 （叶面肥/种肥） g/亩 5.2.3 整地 耕深达到25㎝～27㎝，耕后机耙两遍，除净根茬，粉碎坷垃，达到上虚下实，地表平整。根据播种 机播幅宽度。麦畦适宜长度30m～50m，宽度3m～5m。 5.3 播种 2 DB13/T 2230—2015 5.3.1 播期 半冬性品种10月5日～10月18日播种。若播期推迟，应采取种子催芽、适当加大播种量等措施予以 弥补。 5.3.2 播量 在适宜播期范围内，分蘖力强的品种播量10㎏/亩左右；分蘖力弱的品种12㎏/亩左右。行距配置： 采用15㎝等行距种植。 5.3.3 播种方法 将1.6%富硒生物有机种肥按7.5kg/亩的用量，在播前与小麦种子混合均匀，采用精播耧或播种机播 种。如种肥比重和大小与小麦籽粒差别较大，无法混匀或出现分层现象，可采用种肥和种子分离播种机 进行播种。播种时要求下种均匀，深浅一致，播深3㎝～5㎝。按此富硒生物有机种肥的施用量，后期无 需再进行叶面喷施富硒氨基酸叶面肥。 5.4 田间管理 5.4.1 前期管理（播种～起身） 5.4.1.1 冬灌 当日平均气温下降到3℃～5℃时（常年在12月上旬），对0㎝～20㎝土壤（壤土）含水量低于20% 3 3 的麦田进行冬灌。灌水量30m /亩～40m /亩，以当天渗完为宜，禁止大水漫灌。 5.4.2 中期管理（起身～抽穗） 5.4.2.1 起身期的“一喷综防” 小麦起身期，实行混合施药，除草、防病、治虫、促壮、防倒一次完成。 在起身期喷施，可防治根腐病、纹枯病、全蚀病等病害；可防治红蜘蛛、蚜虫、麦叶蜂、粘虫等 虫害；若喷剂中增加磷酸二氢钾、苯肽氨酸等营养剂，可促进形成大穗；杂草有大叶和小叶之分，加进 合适的除草剂可起到化学除草的作用。 有6类药剂可选用。 每亩30公斤水以上（2桶水）喷雾。 （1）2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液。 （2） 50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。 （3） 0.2%磷酸二氢钾溶液。 （4） 复硝酚钠6000倍液。 （5） 10%苯磺隆每亩10-12克。 （6） 15％多效唑可湿性粉剂50—60克。 5.4.2.2 灌溉 拔节末期（基部第一节间固定、第二节伸长1㎝以上；常年在4月初）进行灌溉。 5.4.2.3 追肥 按照NY/T 496-2010要求，结合灌溉，沟施或穴施纯氮10㎏/亩～15㎏/亩或氮、磷复合肥。 3 DB13/T 2230—2015 5.4.3 后期管理（抽穗～成熟） 5.4.3.1 灌溉 一般年份时，应在小麦扬花后3d～5d，用小水浇灌；不浇麦黄水，防止倒伏、有利提高籽粒品质。 5.4.3.2 叶面喷肥 灌浆期结合病虫防治，用符合GB/T 17420-1998的尿素0.5㎏/亩～1㎏/亩，或磷酸二氢钾0.2㎏/亩 加水50㎏进行叶面喷洒，预防干热风和提高籽粒蛋白质含量。 5.4.3.3 硒制剂的喷洒 符合GB/T 17420-1998的0.2%富硒氨基酸叶面肥200ml/亩～300ml/亩，加水30kg，在小麦扬花结束 后5日内，选晴且无风日弥雾喷施小麦叶面。此用量为不使用富硒生物有机种肥条件下的用量。 6 病虫草害防治 6.1 应用种子包衣技术 使用小麦种子包衣技术，预防苗期病虫害。包衣剂采用经过国家登记并符合无公害生产要求的产品。 6.2 防治用农药 应符合GB 4285-1989和GB/T 8321（所有部分）的要求。 6.3 主要病害防治 6.3.1 小麦全蚀病、根腐病 用3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂50ml加2.5%咯菌腈悬浮种衣剂20ml加水100ml～125ml，或选用12.5%硅 噻菌胺悬浮剂20ml加水500ml，拌种10㎏，闷种2h～3h后播种。 6.3.2 小麦纹枯病 返青、拔节期当病株率达20%时，用5%井冈霉素水剂100ml/亩～150ml/亩加水50㎏，或20%三唑酮乳 油50ml/亩加水50㎏喷雾。 6.3.3 小麦白粉病 返青、拔节期当病株率达10%时，用20%三唑酮乳油50ml/亩或12.5%烯唑醇可湿粉20g/亩，加水50 ㎏喷雾。 6.3.4 小麦条锈病 返青、拔节期，当病株率达2%或发现发病中心时开展药剂防治，用药同6.2.4。 6.3.5 小麦赤霉病 扬花初期，气象预报连续有雨或者在10d内有5d以上降雨天气，选用40%多菌灵胶悬剂100g/亩加水 50㎏喷雾 。 6.3.6 小麦叶枯病 4 DB13/T 2230—2015 抽穗、灌浆期，当病叶率达10%时，用12.5%唏唑醇可湿粉20g/亩加水50㎏喷雾。 6.4 主要虫害防治 6.4.1 地下害虫 蝼蛄和蛴螬达到防治指标（蛴螬1000头/亩，蝼蛄100头/亩）时，用50%辛硫磷乳油按种子量的0.1% 拌种，或用5%辛硫磷颗粒剂3㎏/亩混拌20㎏细土，耕地时均匀撒施。 6.4.2 蚜虫 当百穗蚜量达500头时，用10%吡虫啉可湿粉40g/亩～70g/亩，或3%啶虫脒乳油40ml/亩～50ml/亩加 4.5%高效氯氰菊酯乳油20ml/亩～25ml/亩加水50㎏喷雾。 6.4.3 粘虫、麦叶蜂 抽穗、灌浆期，当虫口密度达15头/㎡时，用4.5%高效氯氰菊酯乳油30ml/亩～50ml/亩加BT可湿性 粉剂（100亿孢子/g）30g/亩～50g/亩加水50㎏喷雾。 6.4.4 麦蜘蛛 33㎝单行麦蜘蛛达200头时，用20%哒螨酮乳油50ml/亩～70ml/亩，加水50㎏喷雾。 6.5 杂草防治 一般在分蘖期（常年在11月中下旬）或起身期（常年在2月上中旬）进行，以猪殃殃、播娘蒿等双 子叶杂草为主的麦田，按照NY/T 686-2003的要求，用75%干燥苯磺隆干悬剂1g/亩，或用20%二甲四氯钠 盐水剂250ml/亩，或用噻磺隆有效成分1g/亩～1.5g/亩，加水50㎏喷雾。以野燕麦、看麦娘等单子叶杂 草为主的麦田，用6.9%精嗯哇禾草灵乳油40ml/亩，加水50㎏喷雾。 7 收获 当麦叶、麦穗全部变黄，茎秆变脆，大部分籽粒变硬进入晚熟期且有利于机械收割时及时收获。 8 小麦品质 小麦中硒含量达到0.5mg/kg以上，检测方法按GB 5009.93方法检测。 _________________________________ 5