ICS 03.200 A24 备案号：51720-2017 内 蒙 DB15 古 自 治 区 地 方 标 准 DB 15/T 1066—2016 蒙古族民俗礼仪 分类 The Classification of Mongolia national folk etiquette 2016 - 11 - 05 发布 内蒙古自治区质量技术监督局 2017 - 02 - 05 实施 发 布 DB15/T 1066—2016 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 分类原则 .......................................................................... 1 5 蒙古族经济民俗礼仪 ................................................................ 1 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 6 蒙古族畜牧业民俗礼仪 .......................................................... 蒙古族农业民俗礼仪 ............................................................ 蒙古族饮食民俗礼仪 ............................................................ 蒙古族服饰民俗礼仪 ............................................................ 蒙古族居住民俗礼仪 ............................................................ 1 1 2 2 2 蒙古族社会民俗礼仪 ................................................................ 3 6.1 蒙古族人生礼仪民俗 ............................................................ 3 6.2 蒙古族婚礼民俗礼仪 ............................................................ 3 6.3 蒙古族社会交际民俗礼仪 ........................................................ 4 7 蒙古族信仰祭祀民俗礼仪 ............................................................ 4 7.1 蒙古族信仰崇尚民俗 ............................................................ 4 7.2 蒙古族祭祀民俗礼仪 ............................................................ 4 8 蒙古族娱乐民俗礼仪 ................................................................ 5 8.1 蒙古族节日民俗礼仪 ............................................................ 5 8.2 蒙古族竞技民俗礼仪 ............................................................ 5 附录 A（资料性附录） 蒙古族民俗礼仪分类表 ............................................ 7 I DB15/T 1066—2016 前 言 本标准的编制依据 GB/T 1.1-2009的规定。 本标准由内蒙古自治区标准化院提出。 本标准由内蒙古自治区质量技术监督局归口。 本标准主要起草单位：内蒙古自治区标准化院。 参加起草单位：锡林郭勒盟质量技术监督局、锡林郭勒职业学院、内蒙古民俗文化研究基地。 本标准主要起草人：籍凤英、郭婷、张蒙、胡贵柱、籍江波、乌兰其其格。 本标准于2016年*月首次发布。 II DB15/T 1066—2016 蒙古族民俗礼仪分类 1 范围 本标准规定了蒙古族民俗礼仪的分类。 本标准适用于与蒙古族民俗礼仪相关的旅游、表演、科研、教学传播等领域。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB15/T 1067-2016 蒙古族民俗礼仪 术语 DB15/T 1068 蒙古族祭敖包规范 3 术语和定义 DB15/T 1067-2016界定的术语和定义适用于本文件。 4 分类原则 依据蒙古族民俗礼仪的特征和存在形式进行分类，参见附录A。 5 蒙古族经济民俗礼仪 5.1 蒙古族畜牧业民俗礼仪 5.1.1 接羔袋米剌礼仪式 1) 接近接羔时进行打扫栅圈、保暖准备工作，还要清理接羔袋 或缝制新的接羔袋。 5.1.2 兴畜节礼仪 5.1.2.1 除夕之日或新年初八，让畜群吃饱喝足，太阳落山时把羊群圈起，点燃松柏脂粉对羊群进行 清洁。 5.1.2.2 大年初一，羊群出草场时，主人将鲜奶、酥油等涂抹在头羊或领命羊身上，祝愿牲畜膘情壮 肥，永续兴旺。 5.1.2.3 初一傍晚，畜群归来时，主人端上奶食祝颂畜群繁盛。 5.2 蒙古族农业民俗礼仪 1) 蒙古族把接羊袋叫做“德克图”，接羊袋用毛毡制成，主要用于背送生产在野外的羊羔。 1 DB15/T 1066—2016 涉及到从农事准备到粮食贮藏的农业生产全过程，包括农田日仪式、天仓日仪式、犁杖仪式、开犁 仪式、童枕粮田、唱井求雨、农业征兆、巴音·查干·撒哈勒祝词、场院祝词、画印征兆、农业禁忌等。 5.3 蒙古族饮食民俗礼仪 5.3.1 献德吉礼 把饮食的德吉献给长辈、老人和父母，表达恭敬之情。 5.3.2 献萨查礼 进行祭祀仪式或进食前，向天、地、祖先祭洒饮食的一种习俗，除日常饮食外，享用早茶和美酒、 新挤牛奶和新酿奶酒等时候，也需要行敬献礼。旅途中的人路过敖包、泉水旁时也会驻足，完成献萨查 礼后方可继续上路。 5.3.3 米刺礼 把奶食品的德吉，涂抹在人、畜的某一部位，或具有象征意义的物品的表面，表达忠心祝福的礼俗。 米刺礼内容广泛，凡是新事物的开端或形成伊始，应用饮食品的德吉行礼。 5.3.4 献秀斯礼仪 献秀斯时，分献秀斯者说“请大家享用秀斯”，来宾则说“已享用”，主宾将羊头放在吃剩的羊肉 上，正面朝前返还。献秀斯后，来宾要喝肉粥，不喝肉粥就等于没吃秀斯。 5.3.5 敬酒礼 敬酒者身着蒙古族服装（包括头饰、蒙古袍、腰带、马靴），站到客人的对面，双手捧起哈达，右 手端起斟满酒的银碗，走近客人，身体略前倾，示意敬酒。 5.3.6 洒酒礼 宾客接过银碗，不能马上一饮而尽，应以右手无名指沾酒向上方天空处弹洒三次，敬天、敬地、敬 祖先。不饮酒者用右手无名指沾酒抹在自己额头，表示对祖先的敬重和对美食崇尚及主人的感谢等内容。 5.4 蒙古族服饰民俗礼仪 5.4.1 蒙古族服饰礼仪 蒙古族每逢为少儿穿着新衣、为新郎新娘梳妆打扮或以服饰作为礼物馈赠他人之时，都会进行服饰 祝福礼。通过祝赞词，赞美服饰的款式、做工、特色，同时还表达对缝纫工匠和穿着者永远吉祥如意的 美好祝福，礼仪通常针对某一特定的服饰，或在穿着新衣、婚礼、馈赠等特殊场合时进行。 5.5 蒙古族居住民俗礼仪 5.5.1 搭建蒙古包礼节 蒙古族在搭建新蒙古包、儿女成家、举行大型宴会等场合，都会准备丰盛的食品，将奶食、美酒的 德吉献于蒙古包，吟唱蒙古包祝赞词。 5.5.2 居住蒙古包礼节 2 DB15/T 1066—2016 5.5.2.1 客人进入蒙古包时，要依据辈分、年龄、官职的不同，分先后顺序，即长辈、老人和领导要 走在前面。讲究仪表端庄，进门前要把帽子、扣子、腰带等收拾整齐，将袖子、下摆放下来，冬天要把 棉毛的带子解开。 5.5.2.2 居家或做客时，座位分为老人座、主人座、女主人座、儿童座、客人座。蒙古包的内部空间 以火撑为中心，分为北侧、右侧、左侧和门侧。男人依辈分、年龄、主客之分，依次就座于蒙古包的北 侧、西北侧、西侧、西南侧；妇女落座于东北侧、东侧、东南侧。 6 蒙古族社会民俗礼仪 6.1 蒙古族人生礼仪民俗 6.1.1 诞生习俗 6.1.1.1 从胎儿着床，孕育新生命开始，历经孕期、生育、剪脐带、入摇篮、洗礼、坐月子、满月、 命名、周岁宴、剪胎发、骑鞍垫等众多礼仪的过程。 6.1.1.2 求子仪式须由女人主导进行，向自己所信奉的守护神献祭祷告，祈求子女善缘。 6.1.1.3 命名礼一般由长辈、亲生父母或娘舅等给新生儿起名，多选择祝福、象征、纪念、忌讳、疼 爱等感情色彩较为浓重的名字为主。 6.1.2 成人礼 按照习俗，女童长到十四至十六岁要改梳圆顶头发型或分梳两股长辫；男童长到十至十二岁时举行 相应的蓄发仪式，改其长胎发为长发的“格吉格”。不同时期不断改变的发型就是孩童不断成长、步入 成年过程的真实记录和具体特征。 6.1.3 成家礼 系统、完整和独特的礼仪。传统的成家礼仪包括提亲、定亲、献“小哈达”（送小定）、献“大哈 达”（送大定）、婚礼、望闺女、回娘家等完整的程序。 6.1.4 过本命年礼（祝寿礼） 在正月操办过本命年或祝寿宴，但仍有不少蒙古族地方选择正月前夕举行。高龄老人的本命年祝寿 仪式上一般要举行骑马、摔跤、射箭等赛事活动。仪式通常由晚辈主持，祝寿宴要筹备羊背、烤全羊等 上等菜肴盛情款待邻里、至亲好友。 6.1.5 丧葬礼俗 6.1.5