ICS 65.120 CCSB46 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T42491—2023 饲料中淀粉总含量的测定 酶法 Determination of total starch content in feeds-Enzymatic method (IS015914:2004,Animal feeding stuffs—Enzymatic determinationof total starch content,MOD) 2023-03-17发布 2023-10-01实施 国家市场监督管理总局 发布 国家标准化管理委员会 GB/T42491—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件修改采用ISO15914:2004《动物饲料总淀粉含量的酶催化测定》。 本文件与ISO15914:2004相比,在结构上有较多调整。本文件与ISO15914:2004结构编号对照 一览表见附录A。 本文件与ISO15914:2004的技术差异及其原因如下: a)更改了适用范围(见第1章),细化了饲料产品类型; b)更改了淀粉含量定义(注)中含量的表示(见3.2),将g/kg修改为%,并对本文件中葡葡糖标准 溶液浓度和计算公式做了相应更改,以适应我国业内的习惯表示; c) 增加了淀粉葡萄糖苷酶活测定方法(见附录B)和酶用量调整说明以及对酶的要求(见5.12),为 方法使用者提供便利; (P 更改了40%乙醇溶液配制(见5.2),以符合我国常用分析纯乙醇试剂的实际情况; e) 更改了已糖激酶法定量测定葡萄糖试剂盒的规定(见5.13),便于方法的使用; 增加了样品制备的细度要求(见第7章),符合我国样品制备要求; g) 更改、简化了二甲亚矾分散处理试样的程序(见8.2),为方法使用者提供便利; h) 增加了水解振荡速率要求(见8.2.2),有利于方法的应用; 更改了精密度的表述和要求(见第10章),有利于方法的应用; j) 删除了检验报告,符合我国标准结构。 本文件做了下列编辑性改动: 将文件名称更改为《饲料中淀粉总含量的测定酶法》。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的资任。 本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口。 本文件起草单位:广州汇标检测技术中心、广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、 广东农科监测科技有限公司。 本文件主要起草人:潘浣钰、王智民、万凯、王威利、周振新、卢丽枝、商方方、郝燕娟、陈诗欣、刘海燕、 闵曼、冯敬宾、刘芳芳、何绮霞。 1

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GB-T 42491-2023 饲料中淀粉总含量的测定  酶法 第 1 页 GB-T 42491-2023 饲料中淀粉总含量的测定  酶法 第 2 页 GB-T 42491-2023 饲料中淀粉总含量的测定  酶法 第 3 页
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