ICS 67.060 B 22 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 2291—2015 甜玉米生产技术规程 Regulations for production technique of sweet corn 2015 - 04 - 07 发布 吉林省质量技术监督局 2015 - 05 - 01 实施 发 布 DB22/T 2291—2015 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由吉林省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：吉林农业大学。 本标准主要起草人：祁新、李大勇、史岩玲、于玲、赵娜、盖玉红、王宁宁、马静文、朱末、孙源 泽、周德龙、高山。 I DB22/T 2291—2015 甜玉米生产技术规程 1 范围 本标准规定了甜玉米田间生产的产地环境条件、生产投入品管理、栽培技术、病虫害防治、采收、 包装、标签、标志、运输、贮藏和生产记录。 本标准适用于甜玉米生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 禾谷类 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 甜玉米 sweet corn 鲜籽粒可溶性总糖含量大于或等于10％的一种玉米类型。 3.2 隔离种植 isolation cultivation 采用空间或时间隔离防止花粉直感的种植方式。 3.2.1 时间间隔 time interval 相邻种植的不同类型玉米错开授粉期的种植方式。 3.2.2 空间隔离 diantance interval 不同类型玉米同期播种时，利用自然屏障或设置隔离带进行隔离的种植方式。 4 产地环境条件 空气、水质、土壤质量应符合NY/T 391规定。 5 生产投入品管理 1 DB22/T 2291—2015 5.1 农药 5.1.1 采购 应从正规渠道采购农药，并索取购药凭证或发票。不应采购下列农药： ——非法销售点销售的； ——无农药登记证或农药临时登记证的； ——无农药生产许可证或者农药生产批准文件的； ——无产品质量标准及合格证明的； ——无标签或标签内容不完整的； ——超过保质期的； ——国家禁止使用的。 5.1.2 贮存 应贮藏于专用仓库，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐、避光、通风等安全条件要求， 应配有农药配制量具、急救药箱，出入口处应贴有警示标志。 5.1.3 包装物处理 农药包装物不应重复使用、乱扔。农药空包装物应清洗3 次以上，清洗水妥善处理，将清洗后的包 装物压坏或刺破，防止重复使用，必要时应贴上标签，以便回收。空的农药包装物在处置前应安全存放。 5.2 肥料 5.2.1 采购 肥料选择符合NY/T 496要求，应从正规渠道采购合格肥料，并索取购肥凭证，除国家规定免于肥料 登记的产品除外。不应采购下列肥料： ——无肥料登记证或肥料临时登记证的； ——无肥料生产许可证的； ——无产品质量标准及合格证的； ——无标签或标签内容不完整的； ——非法销售点销售的； ——超过保质期的； ——国家明令禁止使用的。 5.2.2 贮藏 应贮藏于专用仓库，避免烧伤和中毒，由专人负责保管；不应混杂堆放。 5.2.3 包装物处理 肥料包装物应妥善处理、安全存放，不应重复使用。 5.3 品种 选用国家或吉林省农作物品种审定委员会审定通过并适合当地种植的甜玉米品种。种子质量应符合 GB 4404.1规定。 2 DB22/T 2291—2015 6 栽培技术 6.1 选地与整地 6.1.1 地块选择 选择地势平坦，土层深厚、肥力较高，保水保肥性好，排灌方便，远离污染源，运输便利的地块。 6.1.2 整地 以春季顶浆灭茬起垄深施肥技术整地为宜，并及时镇压。 6.2 播前准备 6.2.1 备种 6.2.1.1 选种 品种符合本标准5.3规定。 6.2.1.2 种子处理 选择通过国家批准登记的高效低毒药剂进行种子处理，处理后的种子应置于通风阴凉处干燥。 6.2.2 施肥 结合整地施肥： 2 a) 基肥：每 667 m 施入优质腐熟农家肥 3000 kg； 2 b) 底肥：结合地力施入玉米专用肥，每 667 m 施肥量 40 kg~60 kg。 6.3 播种 6.3.1 6.3.1.1 隔离方式 空间隔离 同期播种不同类型的品种相隔300 m以上。 6.3.1.2 时间隔离 不同期播种不同类型的品种，播期适当间隔，以花期不遇为准。 6.3.2 6.3.2.1 播种方式 露地直播 5 cm耕层地温稳定通过12 ℃时播种，分期播种应保证鲜穗能正常采收。 6.3.2.2 地膜直播 覆膜后5 cm耕层地温稳定通过12 ℃时播种。 6.3.2.3 营养钵大棚育苗露地移栽 终霜期后，玉米3 叶～4 叶期时移栽。 3 DB22/T 2291—2015 6.3.3 种植密度 2 根据不同品种特性，每667m 保苗3000 株～4000 株。 6.4 田间管理 6.4.1 化学除草 播后苗前使用除草剂进行土壤封闭处理或茎叶处理。具体防治技术措施参见附录A。 6.4.2 查田补苗 2 叶期及时进行查田补苗。 6.4.3 适时定苗 3 叶～4 叶期进行定苗，达到苗齐、苗匀、苗壮。 6.4.4 去除分蘖 6 叶～8 叶时及时去除分蘖。 6.4.5 中耕 在定苗前、拔节前、大喇叭口期进行中耕3 次。 6.4.6 追肥 2 在大喇叭口期根据玉米长势情况每667m 追施尿素10 kg～20 kg。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 预防为主，综合防治。采取“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则，化学 防治用药应符合GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276要求。 7.2 防治对象 主要防治对象：地下害虫、丝黑穗病、茎基腐病、大斑病、玉米螟、粘虫、蚜虫和杂草。 7.3 防治措施 采用白僵菌和赤眼蜂防治玉米螟幼虫；高压汞灯或频振式杀虫灯诱杀玉米螟成虫；黄板诱杀玉米螟 蚜虫。具体防治技术措施参见附录A。 8 采收 应符合下列要求： a) 果穗顶端花丝干枯变黑褐色，籽粒有光泽，划开果皮挤压有汁液流出，味甘甜时带苞叶采收， 以授粉后 20 d～25 d 为宜； b) 严格按照农药安全间隔期采收。 4 DB22/T 2291—2015 9 包装、标签、标志 产品应有明确标识，内容包括：产品名称、产品的执行标准、生产者及详细地址、产地、净含量、 包装日期、保质期及贮藏条件等，要求字迹清晰、完整、准确。 10 运输、贮藏 10.1 运输 运输工具应保证清洁、干燥、无毒、无污染，以冷链运输为宜。 10.2 贮藏 带苞叶的鲜食甜玉米可短期单独存放在清洁卫生、无污染、干燥、通风良好、无鼠害和虫害的2 ℃～ 4 ℃环境中。 11 生产记录 整个生产过程应及时详尽记录产地环境条件、生产条件，生产投入品的名称、来源、用法、用量和 使用、停用的日期，玉米病虫草害的发生和防治情况，采收日期等生产环节所采取的具体措施，生产记 录档案保存3年以上。 5 DB22/T 2291—2015 AA 附 录 A （规范性附录） 甜玉米主要病虫草害防治方法 A.1 甜玉米主要病虫草害防治方法 表A.1 甜玉米主要病虫草害防治方法 防治对象 地下害虫 每季最多使用次 防治方法 2 数和安全间隔期 2 3%辛硫磷颗粒剂 3000 g/667m ～4000 g/667m ，播前沟施。 1次 30%噻虫嗪种子处理悬浮剂 200 ml～600 ml /100kg 种子，拌种。 1次 丝黑穗病 60 克/升戊唑醇悬浮种衣剂 1:500～1000（药种比），种子包衣。 1次 茎基腐病 35 克/升咯菌·精甲霜悬浮种衣剂 1：667～1000（药种比） ，种子包衣。 1次 蚜 虫 250g/L 吡唑醚菌酯乳油 30 ml/667m2 ～ 50 ml/667m2 喷雾，间隔 10 d ～ 20 d，连续 施药 2 次～ 3 次。 大斑病 18.7%丙环·嘧菌酯悬乳剂 50 ml/667m2～70 ml/667m2 喷雾，间隔 7 d ～ 10 d，施药 1 次～2 次。 45%代森铵水剂 78 ml/667m2～100 ml/667m2 喷雾。 2 2 次，30 d 1 次，7 d 2 70%丙森锌可湿性粉剂 100 ml/667m ～150 ml/667m 喷雾。 2 3 次，10 d 2 次，45 d 2 物理防治：可采用频振式杀虫灯，每 3 hm ～5 hm 一盏；或采用高压汞灯防治，在越 冬代玉米螟羽化初期开始设灯防治，一般在村屯附近设灯，按每盏灯控制玉米田面积 15 hm2 设灯数。 白僵菌防治：在甜玉米种植比较集中地区，在 5 月上、中旬，如发现有越冬玉米螟幼 虫爬出秸秆垛活动时，即可用白僵菌菌粉封垛。在玉米秸秆垛的茬口面，每隔 1 m 左 玉米螟 右用木棍向垛内捣洞 20 cm 深，将机动喷粉器的喷管插入洞中进行喷粉。或在玉米大 喇叭口期（卵孵化高峰期），用 8000 IU/微升苏云金杆菌悬浮剂，4500～6000 毫升制 剂/hm2，加细沙灌心。 赤眼蜂防治：在6 月末7月初玉米螟产卵高峰期两次释放赤眼蜂。第一次释放赤眼蜂 （10.5 万头/hm2），间隔5 d～7 d后再释放第二次（12.0万头/hm2）。 粘 虫 200 克/升氯虫苯甲酰胺悬浮剂 3 ml/667m2～5 ml/667m2 喷雾。 2 次，14 d 2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂 16 ml/667m2～20 ml/667m2 喷雾。 2 次，7 d 2 2 50 g/L S-氰戊菊酯乳油 10 ml/667m ～20 ml/667m 喷雾。 2 3 次，50 d 2 土壤处理: 720 g/L 异丙甲草胺乳油 150 ml/667m ～ 200 ml/667m ;或 38%莠去津悬浮 2 杂 草 2 2 剂 300 ml/667m ～400 ml/667m ，或 40%异丙草·莠悬乳剂 300 ml/667m ～400 ml/667m 土壤喷雾。 茎叶处理: 30%苯唑草酮悬浮剂 5 ml/667m2