ICS 67.060 X 52 DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52/T 1027—2015 油茶籽原油贮存与运输技术规程 Technical criterion for storage and transportation of crude oil-tea camellia seed 2015 - 03 - 15 发布 贵州省质量技术监督局 2015 - 09 - 15 实施 发 布 DB52/T 1027—2015 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 技术要求 .......................................................................... 1 5 运输 .............................................................................. 2 I DB52/T 1027—2015 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009《标准化指导原则 第 1 部分：标准的结果和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省林业厅提出并归口。 本标准起草单位：贵州省林业科学研究院、贵州大学、贵州马岭河植物油有限公司、玉屏大龙健康 油脂有限公司、黔东南州林业科学研究所、北京林业大学。 本标准主要起草人：张彦雄、邱建生、徐俐、罗扬、李丹、张柱海、刘云、沈佳奇、杨秀益、杨加 文、袁茂琴、杨秀钟、花河兰。 II DB52/T 1027—2015 油茶籽原油贮存与运输技术规程 1 范围 本标准规定了油茶籽原油贮存的术语和定义、技术要求及运输要求。 本标准适用于以贵州产油茶籽为原料，经压榨或浸出工艺制成的尚不可直接食用的油茶籽油。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3 GB 2716 食用植物油卫生标准 GB 9684 食品安全国家标准 不锈钢制品 GB 9686 食品安全国家标准 内壁环氧聚酰胺树脂涂料 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB 9690 食品包装用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准 GB 11765 油茶籽油 GB 14881 食品安全国家标准 GB 50016 建筑设计防火规范准 食品生产通用卫生规范 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 油茶籽原油 crude oil-tea camellia seed oil 加工厂经压榨或溶剂浸出工艺生产，未经处理不能供人类直接食用的油茶籽油，俗称毛油。 4 技术要求 4.1 油茶籽原油 贮存期的油茶籽原油质量应符合国标 GB 11765 中油茶籽原油的质量要求。 4.2 贮存容器 1 DB52/T 1027—2015 4.2.1 容器结构 宜具备防尘、防潮、防蚊虫，密闭性强、能防动物啃咬及微生物浸染。 4.2.2 宜使用食品级不锈钢容器 应符合国标 GB 9684 的要求。 4.2.3 其他金属容器宜使用内壁涂有环氧聚酰胺树脂涂层的金属罐 涂层应符合国标 GB 9686 的要求。 4.2.4 塑料容器 宜使用以聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（EPS）、三聚氰胺-甲醛树脂（MF）为原料生产 的不含塑化剂的容器，其质量应符合 GB 9687、GB 9688、GB 9689、GB 9690 的要求。 4.3 贮存环境 4.3.1 一般要求 在贮存场所应防止生物、化学、物理危害因素损害，有保障油茶籽原油质量和卫生安全措施，避免 作业过程对人员和周边环境造成污染，并应符合国标 GB 14881 中 5.1 设施的要求。 油脂装入容器时应密闭保存，并采取相应措施防止油脂氧化。 4.3.2 消防安全等级 应为 GB 50016 规定的耐火等级四级以上。 4.3.3 安装照明灯具 应符合国标 GB 14881 中 5.1.7 照明设施的规定。 4.4 监测与调控 4.4.1 温度监测 监测油脂温度和环境温度，监测位置设在容器顶部。 4.4.2 监测周期 监测间隔时间不大于 10 日。 4.4.3 温度调控 当油脂温度高于 25 ℃，应及时采取降温措施。 4.5 质量和卫生监测 4.5.1 检验周期 每 20 天进行一次检测。 4.5.2 2 检验项目 DB52/T 1027—2015 质量指标按 GB 11765 要求检测；卫生指标按 GB 2716 要求检测。 5 运输 转运所用容器应符合本规程 4.2 的要求。运输中应注意安全，防止日晒、雨淋、渗漏、污染。散装 运输要有专车，保持车辆清洁、卫生。 严禁与有毒、有害物品混装运输。 _________________________________ 3 DB52/T 1027-2015