ICS 65.020.20 B05 备案号： 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB 42/ T 468—2014 代替 DB42/T 468-2008 中药材 巴东玄参生产技术规程 Traditional Chinese medicinal materials regulation for production of scrophulariae radix in badong （报批稿） （本稿完成日期：2013-12-01） 2014 - 01 - 06 发布 湖北省质量技术监督局 2014 - 04 - 06 实施 发 布 DB42/ T 468—2014 前  言 本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准代替DB42/T 468-2008《巴东玄参生产技术规程》。 本标准与DB42/T 468-2008相比主要变化如下： ——修改了标准名称； ——增加了规范性引用文件（见2，2008年版的2）； ——修改了巴东玄参的术语和定义（见3，2008年版的3）； ——修改了产地环境条件（见4，2008年版的4）； ——修改了繁育（见5，2008年版的5、6）； ——增加了栽培（见6）； ——修改了采收与加工（见7.1.1、7.2、7.3，2008年版的9.1.1；9.2）； ——修改了标签、标志、包装、贮存、运输（见8，2008年版的10） 本标准由恩施硒都科技园有限公司、巴东县质量技术监督局提出和修订。 本标准起草和修订单位：恩施硒都科技园有限公司、巴东县质量技术监督局。 本标准主要起草人：邹宗成、郑刚、黄鹤、龚月卓、朱小玲、孔令卿、田恒明、宋学博、凌勇。 本标准于2008年1月23日首次发布。2011年6月27日，巴东玄参被国家质量监督检验检疫总局批准实 施地理标志产品保护（2011年第93号公告），为进一步规范巴东玄参的生产，特修订本标准。 I DB42/ T 468—2014 中药材 巴东玄参生产技术规程 1 范围 本标准规定了巴东玄参生产技术规程的术语和定义、产地环境条件、繁育、栽培技术、病虫害防治、 采收以及加工、标志、包装、贮存、运输。 本标准适用于国家地理标志产品保护范围巴东玄参的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB/T 8321.1～8321.7 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 DB 42/T 376 地理标志产品 巴东玄参 DB 42/T 752 中药材 玄参主要病虫无害化治理规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 玄参 Scrophulariae Radix 玄参科植物玄参Scrophularia ningpoensis Hemsl.的干燥根。 3.2 巴东玄参 Scrophulariae Radix in Badong 产于国家地理标志产品保护范围内的玄参。 3.3 清棵 clearance bud 清除玄参茎基部多余的纤细腋芽。 3.4 1 DB42/ T 468—2014 子芽 bud 巴东玄参根茎部分蘖出的新生芽。 4 产地环境条件 4.1 海拔高度 应符合 DB 42/T 376 的规定。 4.2 气候条件 应符合 DB 42/T 376 的规定。 4.3 土壤环境 土层深厚、土质疏松、富含腐殖质、排水良好、有机质≥2%，pH值为4.9～6.5的黄棕壤或砂壤，土 壤环境质量应符合GB 15618二级的规定。 4.4 灌溉水 应符合 GB5084 二级的规定。 4.5 环境空气 应符合 GB3095 二级的规定。 4.6 产地生态环境 应符合 GB3095 二级的规定。 5 繁育 5.1 种苗采收 11月下旬或在植株叶片枯黄后，采收玄参药材时掰下粗壮子芽（根状茎）留作种苗。 5.2 子芽越冬储藏 在翌年准备栽种玄参的田块，选择向阳缓坡地段，将田块整成宽 1.3 m，长 3 m～4 m，高 15 cm 的厢床，周围开好排水沟。将子芽单层依次摆于厢内，只摆一层，芽头向上，盖土 10 cm。12 月下旬用 秸秆覆盖厢面保温，防冻。翌年 2 月下旬选晴天，揭开覆盖物，清理沟厢，泼浇稀释后的沼液，促进早 发。 6 栽培 6.1 选地整地 玄参忌连作，选土层深厚、疏松肥沃、排水良好，两年以上没有栽种过玄参的砂壤土田块，12月深 翻土地25 cm，翌年3月上旬耙细，整平，除草。 2 DB42/ T 468—2014 6.2 栽培模式 6.2.1 单作露地栽培 在整好的地上沟施充分腐熟的农家肥 2500 kg/667 ㎡、过磷酸钙 30 kg/667 ㎡、硫酸钾 8 kg/667 ㎡ 作基肥，施肥后作垄，垄间距 80 cm，垄上双行穴栽玄参子芽，行间距和穴间距均为 30 cm，穴深 10 cm， 每穴栽植子芽一个，芽头向上，覆土 3 cm～5 cm，再整理垄面。密度 5500 株/667 m²。 6.2.2 单作地膜栽培 开沟、施肥、作垄同 6.2.1。在垄上用幅宽 60 cm 的超微膜覆盖，垄上采光面 30 cm 以上，两边压 实。在覆盖薄膜后的垄上用打孔器按窄行距 30 cm，株距 30 cm 打双行孔，孔深 5 cm～8 cm，每孔内栽 植健壮子芽一个，芽头向上，覆土 3 cm～5 cm。密度 5000 株/667 m2。 6.2.3 玄参和马铃薯套种 开沟、施肥、作垄同6.2.1。每2垄玄参之间套种1垄马铃薯，玄参栽种方法同6.2.2，玄参密度3700 2 株/667 m 。 6.2.4 马铃薯、玉米、玄参三熟套种 开沟、施肥、作垄同6.2.1。马铃薯、玉米、玄参分垄种植，相邻两垄不种同一种作物。玄参栽种 2 方法同6.2.2，玄参密度2000 株/667 m 。 6.3 田间管理 6.3.1 接苗补苗 4月初逐行检查，幼芽出土后及时破膜接苗，防止高温灼伤幼苗。发现缺苗和死苗及时补栽。 6.3.2 中耕除草 露地栽培：除草3次，第1次在4月初齐苗后，第2次在5月中旬～6月上旬，第3次在6月～7月玄参封 行前；地膜栽培：清除玄参苗周围杂草和铲除行间杂草2次，第1次5月中旬～6月上旬、第2次在6月～7 月玄参封行前。玄参套种地的除草结合套种作物的田间管理一并进行。 6.3.3 清棵打顶 清棵，6月中下旬剔除玄参茎基部长出的纤细腋芽。打顶，8月中下旬剪掉主茎无叶花薹，促进块根 膨大。 6.3.4 追肥 6.3.4.1 原则 以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。施肥应符合NY/T 394的规定。 6.3.4.2 追肥种类与方法 2 2 露地栽培：追肥3次，第1次中耕后，追施腐熟人畜粪水1500 kg/667 m 和尿素10 kg/667 m 。第2 2 2 2 次中耕后追施沼液2000 kg/667 m 、过磷酸钙30 kg/667 m 和硫酸钾10 kg/667 m 。第3次中耕后追施磷 2 钾肥沤制的堆肥1000 kg/667 m ，堆肥配比为土杂肥1500 kg +过磷酸钙50 kg+硫酸钾25 kg。追肥后浅 培土。 3 DB42/ T 468—2014 地膜栽培：5月中下旬和6月下旬～7月上旬的2次田间除草后，在垄上双行玄参苗的行间，成行打孔， 孔间距60 cm，往孔中追施尿素，5月中下旬10 kg/667 ㎡，6月下旬～7月上旬看苗追肥，追施量控制在 5 kg～8 kg/667 ㎡，追肥后用土封孔。 6.4 病虫害防治 6.4.1 防治措施 采取农业防治与药剂防治相结合的综合防治措施，按照DB42/T52-2011的规定执行。 6.4.2 农业防治 冬至前深翻土地，立春至雨水前清除杂草枯枝落叶，生长期拔除病株、科学施肥等措施抑制病虫害 发生。 6.4.3 药剂防治 必须进行药剂防治时，农药使用应符合 GB/T 8321 和 GB 4285 的规定，药材采收前 30 天内禁止喷 施各类农药。 6.5 常见病害及防治 玄参生长期内病虫害防治应符合 DB 42/T 752。 6.5.1 斑枯病和斑点病防治 6.5.1.1 农业防治 清除田间杂草，降低田间湿度，控制病原菌蔓延。 6.5.1.2 药剂防治 用0.5%倍量式波尔多液（硫酸铜0.5 kg、生石灰1 kg、水100 kg）或75%百菌清可湿性粉剂600倍液 2 喷雾进行预防，开花前用25%的多菌灵可湿性粉剂实施防治，药剂用量每667 m 不超过50 g，稀释浓度 400～600倍。 6.5.2 白绢病 6.5.2.1 农业防治 发现初发病株，及时拔除销毁，并用石灰水消毒病穴。 6.5.2.2 药剂防治 用50%甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂，稀释浓度800倍喷雾。 6.5.3 轮纹病 6.5.3.1 农业防治 选用无病种芽，清洁田园，排水通畅。 6.5.3.2 药剂防治 4 DB42/ T 468—2014 苗期用1%等量式波尔多液喷洒预防，每15天一次。发现病株时，用50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、 50%多菌灵可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，间隔15天轮换药剂喷雾。 6.6 虫害防治 主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、地老虎、蜗牛等。 6.6.1 农业防治 秋季铲除田间杂草等寄主植物，破坏其越冬场所，深翻冬冻土地，春季诱杀或人工捕捉地老虎幼虫。 6.6.2 药剂防治 蚜虫可喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液；红蜘蛛可喷洒1.8%阿维菌素2000倍液；地老虎可喷洒 90%的晶体敌百虫800～1000倍液。 7 采收与加工 7.1 采收 7.1.1 采收时间 11月下旬茎叶枯黄时采收。 7.1.2 采收方法 先割去茎杆，然后将地下部分挖起，掰下块根，去掉芦头。同时选择优良的子芽留作繁殖材料。 7.2 加工 晒干：晴天将块根在晒场内晾晒，夜间堆积发汗；反复晾晒堆积至半干（手捏无柔软感）后堆 积（发汗）4～5天，使块根内部变黑后再晒干（水分含量低于等于16%）。 烘干：雨天将块根置于炕房内烘炕，炕房内每层堆积厚度不超过20 cm，温度控制在45 ℃～50 ℃ 以内，每天翻动2次，烘至半干（手捏无柔软感