ICS 65.020.20 B 23 备案号：16749-2005 北京市地方标准DB DB11/T 261 —2005 大豆生产技术规程 The Regulation for the Soybean Production 2005-03-28 发布 2005-04-28 实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 261 —2005 I 前 言 为规范北京市无公害大豆的生产和产品质量，使大豆生产按照优质、高产、高效、统一的质量标 准进行，特制定本规程。 本标准内容包括无公害大豆生产技术规程，是在大量试验研究和典型调查的基础上制定的。 本标准由北京市农业局提出。 本标准负责起草单位：北京市农业技术推广站、北京市大兴区农科所、北京谷物协会。 本标准主要起草人：高东、李国靖 、张连平、 台社红、 安立清。 DB11/T 261 —2005 1 大豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了大豆生产的环境条件、品种选择、栽培措施、病虫草害防治、收获贮藏、产品质量的 技术要求。 本标准适用于北京地区春播、夏播、间套作大豆的生产。 2 规范性引用标准 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 1352－86 大豆(Soybean) GB 4285－1989 农药安全使用准则 GB 4407.2－ 1996 经济作物种子油料类 GB 8321 农药合理使用准则(所有部分) NY/T 496－2002 肥料合理使用准则 通则 NY/T 391－2000 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 393－2000 绿色食品农药使用准则 NY/T 394－2000 绿色食品肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 春播大豆 在春季（4、5 月）播种的大豆。 3.2 夏播大豆 在夏收作物收获后播种的大豆。 3.3 间混套作大豆 间混套作是指在一定时期，大豆与其他一种或以上作物同时生长，以提高产出量的种植方式。包括 混作、间作、套种 3 种形式。 3.3.1 间作大豆 大豆与一种或多种作物按不同行位相间排列的种植方式； 3.3.2 套种大豆 大豆与其他作物分期播种，相间排列，短期共生的种植方式。 3.4 DB11/T 261 —2005 2 种子纯度 品种在特征特性方面典型一致的程度。种子的纯度高有利于发挥良种的增产作用。 种子纯度 =（供检种子粒数—异品种种子粒数） /供检种子粒数× 100%。 3.5 发芽势 是指提供测试的种子在标准温湿度 72h 内种子正常发芽的粒数与供试种子总粒数的百分比。 发芽势 %=发芽种子粒数 /供试种子总粒数× 100%。 3.6 发芽率 是指提供测试的种子在标准温湿度 168h 内种子正常发芽的总粒数与供试种子粒数的百分比。 即：发芽率 %=发芽种子粒数 /供试种子总粒数× 100%。 3.7 中熟品种 出苗到成熟天数春播 111～130d、夏播 96～105d的大豆品种为中熟品种。 3.8 晚熟品种 出苗到成熟天数春播 130d、夏播 105d 以上的大豆品种为晚熟品种。 3.9 大粒型大豆 百粒重>22g的大豆品种。 3.10 中粒型大豆 百粒重在 18～22g 之间的大豆品种。 3.11 小粒型大豆 百粒重＜18g的大豆品种。 3.12 出苗期 全田有 50 %的幼苗子叶出土展开的日期。 3.13 开花期 50%的植株第一朵花开放的日期。 3.14 成熟期 全田 2/3 的荚果变成该品种成熟的颜色，摇动时有声响的日期。 3.15 全生育期 从出苗至成熟的天数。 4 无公害大豆生产技术 4.1 产地生态环境条件 4.1.1 产地生态环境条件参照 NY/T 391 标准。选择生态环境、排灌条件良好，周围无污染源，无易发 生病虫草鼠害和施用农药多的地块。 4.1.2 注意田间卫生，彻底清除病残体，严格按照肥料与农药使用准则管理。