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ICS65.020.30 CCSB41 DB4109 濮阳市地方标准 DB4109/T068—2024 奶牛饲养管理技术规程 2024-12-05发布 2025-01-05实施 濮阳市市场监督管理局发布 DB4109/T068—2024 前 言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由濮阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位:濮阳市农业农村局、濮阳市质量技术监督检验测试中心。 本文件主要起草人:郭威、张丽、陈学敏、王志锋、康利蕊、赵艳会、赵宗伟、丁献利、赵鹏宽、 裴俊涛、刘俊红、吉艳艳、张传占、张天广、鲁梦荔。 DB4109/T068—2024 1奶牛饲养管理技术规程 1范围 本文件规定了奶牛饲养管理过程中的术语和定义、饲养管理、挤奶管理、统计记录。 本文件适用于濮阳市奶牛饲养管理。 2规范性引用文件 本文件没有规范性引用文件。 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 饲料 充分利用农村现有饲草料资源及工农业副产品,保证奶牛对青绿多汁饲料的常年均衡供应。一头成 年母牛年需要大致如下:青干草或稻草1200kg~1800kg。青贮饲料5000kg左右。块根、块茎类, 如胡萝卜、饲用甜菜等1000kg~1500kg。糟渣类饲料,如啤酒糟、豆腐渣、粉渣等2000kg~ 3000kg。精饲料2500kg~3500kg。其中玉米占50%左右,胡麻饼等蛋白质饲料占25%~35%,糠、 麸等占15%~20%,矿物质饲料占2%~3%,食盐占1%~1.5%。 3.2 牛舍 牛舍应建在地势高燥、平坦,排水良好,采光充足之处,最好座北朝南。牛舍建筑一般为半敞开 式棚舍即可。要坚固耐用,易于日常操作管理。后墙应设通风窗,夏天打开,冬天堵严。棚舍净高应 在3.5m以上,以利夏季做凉棚之用。棚顶仰角以冬日阳光照射接近棚底为宜,但不可仰角太大。每 头牛占用面积20㎡左右,食槽75cm宽。夏季食槽、水槽上方应设遮荫棚。应设单独挤奶间和单间 饲养室。精、粗料饲槽分开设置,不同阶段牛给予不同对待。 3.3 泌乳初期 指产犊后21d内。 3.4 泌乳盛期 指产后3周至90d。 3.5 泌乳中期 指产后90d至180d。 3.6 泌乳后期 指产后180d至30d。 3.7 干乳期 DB4109/T068—2024 2指分娩前2个月左右。 4饲养管理 4.1泌乳初期饲养管理 日粮平均干物质供给量占其体重2%~2.5%,每千克饲料干物质含奶牛能量单位16,粗蛋白11%~ 15%,钙0.6%,磷0.4%,粗纤维16%,日粮精粗比40∶60。产犊后3d内,最好每天喂一次益母 膏麦麸汤(内加0.25kg红糖和少量盐)。减少食盐喂量有助于乳房尽快消肿。此时日粮适口性要好, 有软便作用,不用催乳饲料。精料按0.5kg~0.8kg/d逐步增加,保持旺盛食欲最为重要。 4.2泌乳盛期饲养管理 日粮干物质由占体重的2.5%逐步增加到3.5%~3.8%。个别高产牛能达到4.0%以上更好。每 千克干物质含奶牛能量单位2.18,粗蛋白14%~16%,钙0.7%,磷0.5%。日粮粗纤维17%。精粗 比55∶45。日粮要求适口性好,品质高,在保持奶牛健康,食欲旺盛的前提下,千方百计使其增加采 食量。 4.3泌乳中期饲养管理 日粮干物质按体重的3.2%~3.5%供给。每千克干物质含奶牛能量单位1.9,粗蛋白13%~14%, 钙0.5%,磷0.4%,粗纤维17%,日粮精粗比45∶55。此期根据体况在稳定产奶的前提下适当减少精 料使用量。 4.4泌乳后期饲养管理 指产后180d至305d。日粮平均干物质按体重的2.5%~3.2%供给。每千克干物质含奶牛能量 单位1.76,粗蛋白12%~14%,钙0.45%,磷0.35%,粗纤维18%。日粮精粗比40∶60。这时应根 据体况、产奶量、乳脂年逐步调整精料喂量。 4.5干乳期饲养管理 日粮干物质应占体重2.2%~2.5%。每千克饲料干物质含奶牛能量单位1.43,粗蛋白9%~11%, 日粮精粗比35∶65。注意补充矿物质和维生素添加剂。减少精料用量,增加优质干草喂量,使奶牛瘤 胃得到一定的体整。丰实、优质的干草可使精料使用量进一步减少。 5挤奶管理 5.1挤奶频次 一般为每日挤奶3次。后期日泌乳量少于12kg时,可改为2次。 5.2挤奶前准备 首先清除牛体沾污的粪、草,清除脚下粪便。准备好洗擦乳房用的温水,备齐挤奶用具(挤奶桶、过 滤纱布、毛巾、称、纪录本等)。挤奶员要剪短并磨光指甲,穿好工作服,洗净双手。挤奶环境要安静, 对牛态度温和。先栓住牛尾,然后用45℃~50℃温水,按先后顺序洗擦乳头、乳房底部、中沟、左
DB4109-T 068-2024 奶牛饲养管理技术规程 濮阳市
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