ICS 67.220.20 QB CCS X69 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5633.1—2021 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第1部分：支链氨基酸（L-亮氨酸、L-异亮 氨酸、L-缬氨酸） Amino acids,their salts and analogues - Part 1: Branched chain amino acid (L-Leucine、L-Isoleucine、L-Valine) 2021-08-21发布 2022-02-01实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 QB/T5633.1-2021 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件是QB/T5633《氨基酸、氨基酸盐及其类似物》的第1部分。QB/T5633已经发布了以下部分： 第1部分：支链氨基酸（L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸）； 一第2部分：L-谷氨酰胺。 本文件由中国轻工业联合会提出。 本文件由全国食品工业标准化技术委员会（SAC/TC64）归口。 本文件起草单位：无锡晶海氨基酸股份有限公司、中国生物发酵产业协会、新疆阜丰生物科技有限 公司、宁波盈前科技有限公司、呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司、大连医诺生物股份有限公司、希 杰海德（宁波）生物科技有限公司、山东阜丰发酵有限公司、湖北新生源生物工程有限公司、梅花生物 科技集团股份有限公司、宁夏伊品生物科技股份有限公司、安徽华恒生物科技股份有限公司、无锡瑞年 实业有限公司、武汉远大弘元股份有限公司、绥化象屿金谷生化科技有限责任公司、诚志生命科技有限 公司、江苏金维氨生物工程有限公司、江苏澳创生物科技有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、 云南中烟工业有限责任公司、江南大学、天津科技大学、吉林大学、中国科学院天津工业生物技术研究 所。 本文件主要起草人：关丹、宁健飞、贾雪峰、李德衡、王雷、刘元涛、孙晓君、江华连、章平、陈 彩霞、哈志瑞、章晖、王斯坦、张文文、赵鹤、高润香、徐凤鸣、周旭波、赵玉斌、王明锋、惠人杰、 陈宁、王健、孙际宾。 本文件为首次发布。