ICS 65.020.30 CCS B 40 团体 标准 T/SHZSAQS 00066—2022 基于DHI的奶牛酮病监测、 预警和早期防控 技术规程 2022- 03 -25发布 2022-04-24实施 石河子市质量标准化协会 发布 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00066—2022 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ ............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ....... 1 3.1 奶牛生产性能测定 ................................ ................................ . 1 3.2 奶牛酮病 ................................ ................................ ......... 1 3.3 临床型酮病 ................................ ................................ ....... 1 3.4 亚临床酮病 ................................ ................................ ....... 1 4 奶样的采集、贮存与运输 ................................ ........................... 2 4.1 奶样的采集 ................................ ................................ ....... 2 4.2 奶样的贮存与运输 ................................ ................................ . 2 5 奶样检测 ................................ ................................ ......... 2 5.1 检测 ................................ ................................ ............. 2 5.2 偏差的调整 ................................ ................................ ....... 2 6 奶牛酮病诊断 ................................ ................................ ..... 2 6.1临床型酮病 ................................ ................................ ........ 2 6.2亚临床型酮病 ................................ ................................ ...... 3 7 奶牛酮病的风险预警 ................................ ............................... 3 7.1 乳脂率、乳蛋白、乳糖及脂蛋比 ................................ ..................... 3 7.2 乳中丙酮和 β-羟丁酸 ................................ .............................. 3 7.3 综合判定 ................................ ................................ ......... 3 8 奶牛酮病的早期防控 ................................ ............................... 3 8.1 酮病的预防 ................................ ................................ ....... 3 8.2 奶牛酮病的治疗 ................................ ................................ ... 4 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00066—2022 II 前 言 本标准按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件 的结构和起草规则 》给出的 规则起草。 本标准起草单位： 兵团第八师石河子市畜牧兽医工作站、兵团第八师奶业协会、新疆西部牧业 股份有限公司、新疆天山军垦牧业有限责任公司。 本标准主要起草人 ：何开兵、王超丽、李广、欧四海、吴洁、杨阳、徐烨、张新银、 周霞、万 娇、徐娜、罗瑞卿。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00066—2022 1 基于DHI的奶牛酮病监测、预警和早期防控 技术规程 1 范围 本标准规定了基于 DHI的奶牛酮病监测、预警和早期防控 的术语与定义及 技术、方法和制 度等。适用于 DHI参测牛场奶牛酮病的监测、预警和早期防控。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB19489 《实验室 生物安全通用要求》 NY/T1450 《中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范》 NY/T3191 《奶牛酮病诊断及群体风险监测技术规范》 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 奶牛生产性能测定 奶牛生产性能测定（ Dairy Herd Improvement ，缩写为 DHI）一套完整的奶牛生产性能记录 体系，除了能够检测包含乳脂率、乳蛋白率、体细胞数等常规的指标，还可通过综合分析提供 一系列反映奶牛群体配种繁殖、饲养管理、疾病防治、生产性能等方面的信息。 3.2 奶牛酮病 奶牛酮病是高产奶牛一种常见的营养代谢病， 是奶牛产后因碳水化合物和挥发性脂肪酸代 谢紊乱所引起的营养代谢性疾病， 临床表现多以产奶量下降、 体重减轻、 食欲不振为主要特征， 有时不表现任何症状，多发于泌乳早期。 3.3 临床型酮病 患病奶牛血液 β-羟丁酸含量≥ 1.60mmol/L ，乳中β-羟丁酸含量≥ 0.26mmol/L ，或乳中丙 酮≥0.39mmol/L，并呈现明显临床症状。 3.4 亚临床酮病 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00066—2022 2 患病奶牛血液 β-羟丁酸含量介于 1.20～1.60mmol/L ， 乳中β-羟丁酸含量介于 0.16～0.25 mmol/L，或乳中丙酮介于 0.21～0.38mmol/L，但无明显表现症状。 4 奶样的采集、贮存与运输 4.1 奶样的采集 采样对象应于早晨采食前采集奶样，弃前三把奶后， 使用流量计或专用取样器全程等比例 分流取样，分流奶样充分混匀后，倒取约 40ml置于添加适 量防腐剂的样品瓶中。 4.2 奶样的贮存与运输 奶样采集完成，即刻将奶样摇匀，使防腐剂溶解，阴凉通风处贮存， 3日内送达测定中心， 运输途中做好防护，夏季防晒、冬季防冻，且不宜剧烈摇晃。 5 奶样检测 5.1 检测 使用奶牛生产性能测定仪（红外光谱技术）测乳脂率、乳蛋白、乳糖、丙酮和 β-羟丁酸 等含量，必要时对预测模型进行校准：偏差的调整。 5.2 偏差的调整 该技术采用的酮病定标模型属于半定量法，偏差的调整与传统定标步骤不同。偏差的调整 一般仅调整截距，斜率不作调整，因为预测模型在高范围内的采样量和限制精确度有限。偏 差 （截距）的调整应该根据有代表数量分析样品的丙酮 /β-羟丁酸预测值的中位值来确定。 偏差（截距）调整计算公式： 截距=丙酮/β-羟丁酸*所需中位值 -当前中位值 +当前调整 注：丙酮 *所需中位值为 0mmol/L，β-羟丁酸*所需中位数为 0.03mmol/L。 丙酮和β-羟丁酸的截距调整应该是独立的，前期的调整也应考虑在内。 截距的调整不建议太频繁，中位值发生显著变化才建议调整。仅仅当样品组（如一天的数 据）新的计算偏差将超过